Sueldo 2026: Oposiciones Cocinero Garafía: próxima convocatoria

La convocatoria de 2026 cubrió una plaza de Cocinero/a de la Residencia de Mayores del Ayuntamiento de Garafía, de personal laboral fijo y por el sistema de concurso-oposición en turno libre. Las bases se publicaron en el Boletín Oficial de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife núm. 81, de 8 de julio de 2026, y el anuncio de la convocatoria salió en el BOE de 8 de septiembre de 2026.

Cuánto cobra un Cocinero/a en la Residencia de Mayores de Garafía

Es la primera pregunta de casi todo el mundo, y la respuesta es que la cuantía no está en las bases: el texto publicado regula el proceso selectivo y no incluye retribuciones en euros. Tampoco la resolución del BOE recoge importe alguno.

Lo que sí puedes hacer es reconstruir la nómina por sus componentes. En el empleo público local el sueldo de una plaza no es una cifra única, sino la suma de varios conceptos fijados en la relación de puestos de trabajo (RPT) del ayuntamiento y en el convenio del personal laboral. Dos cocineros de residencias distintas pueden cobrar cantidades diferentes por el mismo trabajo aparente, porque cambian el nivel del puesto, el complemento específico o la antigüedad.

Para hacerte una idea por grupo y nivel antes de conocer la RPT, tienes la calculadora de sueldos de Red Opositor, que trabaja con la estructura retributiva del empleo público y te sirve de referencia orientativa.

Grupo, nivel y conceptos de la nómina

El extracto oficial consultado no detalla el grupo de clasificación ni el nivel de complemento de destino asignados a este puesto concreto. Esos datos aparecen en la RPT municipal y en el convenio aplicable, no en el anuncio de la convocatoria.

Así se organiza, con carácter orientativo, la nómina de una plaza laboral fija en una administración local:

Concepto	Qué mide	Dónde se fija
Sueldo base	Retribución mínima del grupo de clasificación	Ley de Presupuestos Generales del Estado y convenio
Complemento de destino	Nivel del puesto dentro de la estructura	RPT municipal
Complemento específico	Dificultad técnica, responsabilidad y condiciones del puesto	RPT municipal
Complemento de residencia	Condiciones especiales del lugar, como la insularidad	Normativa autonómica canaria
Trienios	Antigüedad, por cada tres años de servicio	Convenio y normativa de reconocimiento de servicios

Pagas extra, trienios y complementos

La nómina habitual de una plaza fija se abona en doce mensualidades más dos pagas extraordinarias, una en junio y otra en diciembre, aunque su cuantía exacta y los conceptos que las integran dependen de lo que recoja el convenio del personal laboral del Ayuntamiento de Garafía.

Los trienios se devengan cada tres años de servicio reconocido y se mantienen mientras dure la relación laboral. El complemento específico es el que más varía entre puestos parecidos, porque retribuye circunstancias como la responsabilidad sobre el servicio de alimentación de una residencia, la coordinación con el equipo sociosanitario o el manejo de maquinaria industrial de cocina.

A todo ello se suman las deducciones: IRPF según la situación personal y cotización a la Seguridad Social. Por eso el importe bruto que figura en la RPT nunca coincide con lo que llega a la cuenta.

Qué dicen las bases (y qué no)

Las bases fijan el marco del proceso: una plaza de personal laboral fijo, incluida en la OPE 2023, por concurso-oposición en turno libre, con lista de reserva. El plazo de presentación de solicitudes fue de veinte días hábiles desde el día siguiente a la publicación de la resolución en el BOE.

En cuanto a las pruebas, el primer ejercicio es un test de 45 preguntas más 3 de reserva, con 3 opciones y 60 minutos; cada 3 respuestas incorrectas restan 1 correcta y las no contestadas no penalizan. Después hay un supuesto práctico de 60 minutos y, superada la oposición, una fase de concurso de méritos de 40 puntos.

Lo que no aparece en el articulado es el contenido retributivo: no hay cifras de sueldo ni referencia al nivel del puesto. Esa información se consulta en la RPT y en el convenio, y conviene pedirla antes de tomar decisiones sobre la plaza. Si quieres preparar la parte teórica con material ordenado por los 22 temas del programa, puedes prepárala con el curso del Pack Cocinero/a Residencia de Mayores Ayuntamiento de Garafía 2026.

Preguntas frecuentes

¿Dónde consulto la cuantía exacta de esta plaza?

En la relación de puestos de trabajo del Ayuntamiento de Garafía y en el convenio colectivo del personal laboral. Son los documentos que determinan grupo, nivel y complementos de cada puesto.

¿El sueldo es igual para todas las plazas de cocinero municipal?

No necesariamente. Cambia según el grupo de clasificación, el nivel de complemento de destino, el complemento específico del puesto y la antigüedad de cada persona.

¿Puedo presentarme sin saber cuánto se cobra?

Sí, el proceso selectivo no exige conocer la retribución. Aun así, es recomendable consultar la RPT durante el plazo de solicitudes para valorar la plaza con toda la información.

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