Técnico Superior en Dietética y Nutrición Pack · 2026 · temario desarrollado + 46 tests + dietas terapéuticas + seguridad alimentaria (guía web)
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Lo que recibes
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Aula guiada online incluida para estudiar el material paso a paso
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Material online imprimible en A4
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Temario desarrollado en 6 temas, con la teoría explicada y su referencia normativa: legislación sanitaria común, nutrientes y necesidades nutricionales, valoración del estado nutricional (ABCD), dietoterapia por patología, seguridad alimentaria y APPCC, y restauración colectiva hospitalaria y etiquetado
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46 preguntas con respuesta razonada, en 6 bloques: legislación sanitaria común, nutrientes y necesidades nutricionales, valoración del estado nutricional, dietas terapéuticas por patología, seguridad alimentaria y APPCC, y restauración colectiva hospitalaria y etiquetado
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10 ejercicios de aplicación con solución razonada y 12 huecos para fijar cifras
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5 casos prácticos tipo examen comentados
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Lista de fuentes oficiales con su identificador del BOE, para que puedas comprobar cada dato
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Tablas-esquema: valoración nutricional ABCD, dietas terapéuticas por patología y alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento 1169/2011)
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Cheatsheet de legislación, nutrición y seguridad alimentaria + glosario de términos clave
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Plan de estudio de 60 días
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Descarga inmediata + email con enlace + acceso de por vida
antes de decidir
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Si no es lo que esperabas, te devolvemos los 36,00 €. Escríbenos a info@redopositor.com en 14 días. Sin preguntas.
temario · 22 secciones · 6 bloques
Qué temas incluye.
El índice del material, tal y como está dentro. Se actualiza cuando se actualiza el pack.
- 01 Qué incluye este pack y para qué categoría sirve
- 02 Datos de la categoría y del título profesional
- 03 Tema 1 — Legislación sanitaria común aplicada a la unidad de dietética
- Bloque 1 Legislación sanitaria común
- 04 Cuidado: Técnico Superior en Dietética (C1) NO es Dietista-Nutricionista (A2)
- 05 Tema 2 — Nutrientes y necesidades nutricionales
- Bloque 2 Nutrientes y necesidades nutricionales
- 06 Tema 3 — Valoración del estado nutricional: el método ABCD paso a paso
- Bloque 3 Valoración del estado nutricional
- 07 Regla mnemotécnica — la valoración del estado nutricional (ABCD)
- 08 Tema 4 — Dietoterapia: las cuatro dietas terapéuticas que más caen
- Bloque 4 Dietas terapéuticas por patología
- 09 Esquema — dietas terapéuticas por patología, de un vistazo
- 10 Tema 5 — Seguridad alimentaria: del Reglamento 178/2002 al APPCC
- 11 Aviso normativo — el Real Decreto 3484/2000 está DEROGADO desde el 22-dic-2022
- Bloque 5 Seguridad alimentaria y APPCC
- 12 Tema 6 — Restauración colectiva hospitalaria y etiquetado
- Bloque 6 Restauración colectiva hospitalaria y etiquetado
- 13 Tabla — alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento (UE) 1169/2011)
- 14 Ejercicios de aplicación con solución razonada
- 15 Fija las cifras del temario — completa el hueco
- 16 Casos prácticos comentados (tipo examen)
- 17 Lo que tienes que recordar de todo el pack
- 18 Cheatsheet — legislación, nutrición y seguridad alimentaria
- 19 Glosario imprescindible para técnico en dietética y nutrición
- 20 Plan de estudio 60 días
- 21 Fuentes oficiales de este pack
- 22 Cómo aprovechar este pack
para ti / no para ti
¿Encaja contigo?
Te servirá si
- Opositores a la categoría de Técnico Superior en Dietética y Nutrición (o denominación equivalente) de cualquier servicio de salud autonómico (SERGAS, Servicio Aragonés de Salud, SAS, ICS, entre otros).
- Técnicos con el título de FP de Grado Superior en Dietética (Real Decreto 536/1995 y Real Decreto 548/1995) que quieren fijar la legislación común y repasar la parte de nutrición, dietoterapia y seguridad alimentaria de cara al examen.
- Aspirantes que ya trabajan en unidades de dietética o restauración hospitalaria y quieren un repaso estructurado con casos prácticos, no solo teoría suelta.
No es lo que buscas si
- Quien prepara el Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética o la profesión de Dietista-Nutricionista (Subgrupo A2): es una titulación y una categoría estatutaria distintas, con un temario y un examen propios.
- Quien busca el temario exacto (número de temas, formato de examen, penalización) de una convocatoria concreta ya publicada: al no existir una única convocatoria nacional de esta categoría, este pack no fabrica esos datos; consulta siempre las bases de tu servicio de salud.
- Quien prepara otras categorías de técnico superior sanitario (documentación sanitaria, imagen para el diagnóstico, laboratorio, anatomía patológica): esas categorías tienen packs propios en la tienda.
5 respuestas
Preguntas antes de comprar
¿Qué titulación necesito para presentarme a esta categoría?
El título de Formación Profesional de Técnico Superior en Dietética (Real Decreto 536/1995) o una titulación oficialmente equivalente. Es un título LOGSE que, a día de hoy, no ha sido sustituido por un título LOE específico: sigue siendo el vigente para acceder a esta categoría.
¿Este pack cubre una convocatoria concreta con plazas y plazos?
No, y lo decimos con honestidad: la categoría de Técnico Superior en Dietética y Nutrición la convocan distintos servicios de salud autonómicos en momentos distintos, cada uno con su propio número de plazas, plazos y formato de examen. Como ejemplo real y reciente (verificado jul-2026), el Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea convocó 2 plazas de Técnico/a Especialista en Dietética (Resolución 1963E/2025, examen en marzo de 2026) y el Servicio Andaluz de Salud resolvió su propio proceso de la misma categoría de la Oferta de Empleo Público 2022-2024; ambos ya están cerrados a día de esta edición. Este pack prepara el contenido estable de la categoría (legislación común y parte específica de dietética); las plazas y el plazo de tu proceso concreto debes confirmarlos en el boletín oficial de tu convocatoria.
¿Es lo mismo Técnico Superior en Dietética que Dietista-Nutricionista?
No, y es una confusión que el examen suele explotar. El Técnico Superior en Dietética y Nutrición es un título de Formación Profesional de Grado Superior, clasificado como personal estatutario sanitario de FP, Subgrupo C1. El Dietista-Nutricionista es una profesión universitaria (Grado en Nutrición Humana y Dietética), clasificada como personal estatutario sanitario universitario, Subgrupo A2, y colegiada en el Colegio de Dietistas-Nutricionistas. Son dos categorías estatutarias distintas.
Si cambia la convocatoria o sale una corrección, ¿el material se queda viejo?
No, y no tienes que hacer nada. El contenido no viaja dentro de un archivo que se te queda congelado: se sirve cuando abres tu material, así que cuando corregimos o ampliamos un pack, la próxima vez que entras ya estás leyendo la versión vigente. Tu acceso se resuelve contra tu compra, no contra la versión de ese día, de modo que las actualizaciones posteriores NO se cobran aparte ni hay que recomprar nada. El enlace del email de compra sí caduca a los 30 días, pero tu acceso no: entras con el correo con el que compraste, o escribe a info@redopositor.com y te lo reenviamos. Lo que no podemos hacer por ti es avisarte de los cambios de tu proceso: en un procedimiento selectivo la publicación oficial sustituye a la notificación (art. 45.1.b de la Ley 39/2015), así que el medio que indiquen tus bases hay que mirarlo uno mismo.
¿Tengo que pagar cada mes? ¿Cuánto dura el acceso?
No. Es un pago único, no una suscripción: no hay cuotas, renovaciones ni cargos recurrentes. El acceso es de por vida e incluye las actualizaciones del pack, sin coste adicional. Además tienes 14 días de garantía: si no es lo que esperabas, te devolvemos el importe escribiendo a info@redopositor.com.
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