Sueldo Técnico Superior en Dietética 2026: cómo consultar la tabla oficial

¿Cuánto cobra un Técnico Superior en Dietética en 2026?

Respuesta rápida: no hay un sueldo neto mensual universal para Técnico Superior en Dietética y Nutrición. La cifra verificable sale de la tabla retributiva oficial vigente del servicio de salud, la categoría exacta y el puesto concretos. Turnos, antigüedad, productividad, carrera y situación fiscal pueden cambiar el resultado.

Buscar «sueldo técnico dietética» suele devolver horquillas nacionales que mezclan administraciones, puestos y circunstancias distintas. Esta guía no publica netos estimados ni proyecta complementos: explica cómo obtener una cifra comparable desde documentos oficiales, con ejemplos reales verificados.

Primero identifica la categoría exacta

«Técnico en dietética» no siempre es la misma categoría administrativa:

• El Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea convocó en 2025 la categoría Técnico/a Especialista en Dietética (T.E.D.), 2 plazas (1 turno libre + 1 promoción interna), según la Resolución 1963E/2025 (BON). El proceso ya está resuelto (examen en marzo de 2026, resultados en abril de 2026): se cita como referencia de categoría, no como convocatoria abierta.
• El Servicio Andaluz de Salud (SAS) resolvió su propio concurso-oposición de Técnico/a especialista en Dietética y Nutrición de la Oferta de Empleo Público 2022-2023-2024 (convocatoria por Resolución de 19 de febrero de 2025; listas definitivas en el BOJA 2026/109).
• En ambos casos la titulación de acceso es la de Técnico Superior en Dietética (Real Decreto 536/1995 y Real Decreto 548/1995), no el Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética.

Estas referencias acreditan la denominación y la existencia real de la categoría en esos servicios de salud. No demuestran que cualquier puesto llamado informalmente «técnico de dietética» tenga la misma clasificación, complemento o nómina: cada comunidad autónoma tiene su propia tabla.

En qué grupo se clasifica (y por qué importa para la nómina)

La categoría se clasifica, en los servicios de salud que la han creado, como personal estatutario sanitario de formación profesional, técnico superior (Ley 55/2003, Estatuto Marco, art. 6.2.b.1.º: “Personal de formación profesional (…) 1.º Técnicos superiores”), Grupo C, Subgrupo C1, tal y como lo recogen las convocatorias de los servicios de salud (encuadre histórico del grupo C).

Es la misma clasificación que otros técnicos superiores sanitarios de FP (documentación sanitaria, imagen para el diagnóstico, laboratorio clínico): comparten subgrupo retributivo base, pero no comparten tabla, porque cada servicio de salud fija sus propios complementos.

No la confundas con el Dietista-Nutricionista universitario (Grado en Nutrición Humana y Dietética, Subgrupo A2): es una categoría estatutaria superior, con tabla retributiva distinta.

Qué documentos necesitas

Para calcular una retribución sin mezclar datos, reúne:

1. La convocatoria o plantilla vigente, para confirmar categoría y clasificación exactas.
2. La tabla retributiva oficial del servicio de salud y del ejercicio aplicable (no un ejercicio anterior).
3. La identificación del puesto o destino, porque los conceptos asociados pueden variar (unidad de dietética, cocina/restauración colectiva, atención directa a pacientes).
4. El régimen de jornada y turnos, si quieres incluir conceptos variables.
5. La antigüedad y carrera reconocidas, cuando correspondan.

Cómo leer una tabla retributiva oficial

1. Busca la fila de la categoría exacta

Usa el nombre administrativo exacto («Técnico/a Especialista en Dietética», «Técnico/a Superior en Dietética y Nutrición», según el servicio de salud), no una abreviatura ni el título académico. Si la tabla agrupa varias categorías de técnicos superiores sanitarios, verifica que la fila corresponda a la tuya.

2. Separa conceptos fijos y variables

La tabla puede distinguir sueldo base, antigüedad, pagas extraordinarias y conceptos vinculados al puesto. Turnicidad, festivos, atención continuada o productividad solo deben añadirse si el destino y la jornada realmente los generan.

3. Comprueba la periodicidad

No multipliques todos los conceptos por el mismo número de pagas sin leer las notas de la tabla. Algunos importes son mensuales, otros se abonan en pagas extraordinarias o con otra periodicidad.

4. No presentes el neto como propiedad de la categoría

El neto depende de retenciones y circunstancias personales. Una cifra publicada sin esos datos no acredita cuánto vas a cobrar tú.

Plantilla de comprobación

Dato	Documento de referencia	Comprobación
Categoría oficial	Convocatoria o plantilla	Denominación exacta
Grupo o subgrupo	Bases del proceso	Solo para esa administración
Conceptos fijos	Tabla retributiva vigente	Cuantía y periodicidad
Conceptos del puesto	Tabla, acuerdo o ficha del destino	Aplicación real al destino
Jornada y turnos	Condiciones del destino	Festivos o atención continuada
Antigüedad y carrera	Reconocimiento individual	Nivel efectivamente reconocido
Neto	Cálculo personal	Retenciones y situación individual

Guarda la tabla oficial y anota su fecha. Si comparas servicios de salud, utiliza documentos del mismo ejercicio.

Errores frecuentes al buscar el sueldo

• Aplicar la clasificación de una comunidad (el nivel foral de Navarra o el subgrupo del SAS) a cualquier otra sin revisar sus bases.
• Confundir la nómina de Técnico Superior en Dietética (C1, FP) con la del Dietista-Nutricionista (A2, universitario): son categorías y tablas distintas.
• Tratar un complemento máximo o eventual como parte fija de todas las nóminas.
• Mezclar una tabla antigua con una convocatoria de 2026.
• Convertir un bruto orientativo en neto sin datos personales.

Qué revisar antes de elegir convocatoria

El sueldo es solo uno de los datos. Compara también:

• turno de acceso y número de plazas convocadas;
• titulación admitida;
• programa oficial;
• formato y penalización del ejercicio;
• localidad, movilidad, jornada y condiciones del destino.

La guía de convocatorias reales de Técnico Superior en Dietética reúne los procesos verificados por comunidad autónoma, y la guía de temario explica qué título necesitas y qué entra en el examen.

Preparación vinculada a la categoría

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Antes de comparar salarios entre comunidades, elige tu convocatoria y abre sus fuentes oficiales. Una categoría con el mismo nombre no garantiza la misma tabla retributiva.