Oposiciones Cocina y Limpieza País Vasco 2026: plazas y plazo
Siguiendo la convocatoria publicada en el BOPV, te contamos cuántas plazas oferta y hasta cuándo puedes presentar la solicitud.
El Departamento de Educación del Gobierno Vasco ha convocado procesos selectivos para cubrir plazas de personal laboral fijo en las categorías de cocina y limpieza. Si estás pensando en presentarte, las dos cifras que condicionan toda la planificación son cuántas plazas se ofertan y cuánto tiempo tienes para inscribirte. Ambas están fijadas en la convocatoria oficial y son las que respondemos aquí.
Plazas y organismo
El organismo convocante es el Departamento de Educación del Gobierno Vasco. Las plazas se reparten entre dos categorías laborales adscritas a ese departamento: cocina y limpieza, que se convocan como procesos selectivos independientes.
La convocatoria comprende 55 plazas.
De ese total, un 7 % queda reservado al turno de personas con discapacidad, de acuerdo con la Ley 11/2022, de Empleo Público Vasco. Para participar por ese turno hay que tener reconocido un grado de discapacidad igual o superior al 33 %.
La orden recoge varios matices que conviene conocer:
- Las plazas reservadas que queden desiertas por falta de concurrencia o por no superarse el proceso se acumulan al turno general. Si las plazas cubiertas por personas con discapacidad no alcanzan el 3 % de las convocadas, las no cubiertas se acumulan al cupo del 7 % de la oferta de empleo público siguiente, con un límite máximo del 10 %.
- El número de plazas podría reducirse si, durante el proceso selectivo, recayeran resoluciones judiciales firmes estimatorias de demandas de fijeza interpuestas por personal laboral de estas mismas categorías.
- Si existieran vacantes, el número total de plazas puede incrementarse hasta un 10 % o el máximo que fije la norma en el momento de la elección de puestos de trabajo.
La distribución concreta de las 55 plazas por categoría y turno se remite al PDF de la orden, en la base 1.2.
Sistema selectivo
El procedimiento es de concurso-oposición, con una ponderación final de 55 % para la oposición y 45 % para el concurso.
La fase de oposición consiste en una prueba obligatoria y eliminatoria: un cuestionario de 20 preguntas con respuestas alternativas, en 120 minutos. Se divide en dos ejercicios:
| Ejercicio | Preguntas | Reserva |
|---|---|---|
| Teórico, sobre el temario general | 10 | 3 |
| Teórico-práctico, sobre el temario específico | 10 | 3 |
| Total | 20 | 6 |
Las respuestas erróneas no restan puntuación.
La fase de concurso es la valoración de méritos, con el baremo que figura en los anexos de la convocatoria.
El tribunal que califica las pruebas está formado por cinco miembros: una presidencia y cuatro vocalías, todas ellas personal funcionario de carrera o laboral fijo. Dos de las vocalías corresponden a personal laboral fijo, una de la categoría de cocina y otra de limpieza.
Plazo y cómo presentar la solicitud
El plazo de presentación de solicitudes comienza el 21 de septiembre de 2026 y finaliza el 19 de octubre de 2026.
La presentación es telemática, a través del Portal del Empleo Público: https://www.euskadi.eus/empleo-publico/. Para ello hay que identificarse con alguno de los medios admitidos por la Administración General de la Comunidad Autónoma de Euskadi (certificado electrónico). También es posible realizar la solicitud desde los centros públicos KZgunea del Gobierno Vasco.
Desde el portal se gestionan todos los trámites: la solicitud de participación, el pago de la tasa, el registro electrónico, la modificación de datos personales, la subsanación, el seguimiento del proceso, la presentación de reclamaciones, la alegación de méritos del concurso, la elección de puestos y la aportación de documentación.
Pasos, en resumen:
- Cumplimentar la solicitud en todos sus apartados, conforme al modelo normalizado.
- Abonar la tasa.
- Registrar electrónicamente la solicitud dentro del plazo.
Un punto clave: hay que presentar una solicitud por cada proceso selectivo en el que se quiera participar, ya que cocina y limpieza se convocan por separado. Se puede resultar seleccionado en ambas. En cambio, solo se puede concurrir a un turno (libre o discapacidad), y no es posible cambiarlo después.
La tasa es de 8,18 euros por solicitud. El pago se realiza dentro del plazo a través de la pasarela de la sede electrónica https://euskadi.eus/mipago, con banca electrónica de las entidades adheridas, Bizum o tarjeta bancaria. No hace falta entregar el justificante de abono.
Si no se paga o se paga fuera de plazo, la persona aspirante queda excluida. Si el importe abonado es incorrecto, puede subsanarse en el plazo de diez días hábiles desde el día siguiente a la publicación de la lista provisional de personas admitidas y excluidas. La tasa no se devuelve cuando la exclusión es imputable a la persona interesada, cuando no se asiste al ejercicio o cuando la inscripción se hace en el proceso equivocado.
Desde el inicio del plazo pueden solicitarse adaptaciones de medios y tiempos para las pruebas, para personas con discapacidad o en supuestos excepcionales relacionados con la maternidad o problemas de salud sobrevenidos y ajenos a la voluntad de la persona afectada. La solicitud debe indicar la adaptación requerida y acompañarse de la documentación acreditativa.
Una vez cerrado el plazo, la Dirección de Gestión de Personal dicta resolución en el plazo máximo de un mes declarando aprobada la lista provisional de personas admitidas y excluidas, que se publica en el mismo Portal del Empleo Público. Contra ella cabe reclamación en diez días hábiles. La lista definitiva se publica también en ese portal.
Bases oficiales
La convocatoria se publica mediante la Orden de 21 de julio de 2026, de la consejera de Educación, por la que se convocan procesos selectivos para la provisión de plazas de personal laboral fijo, pertenecientes a las categorías laborales de cocina y limpieza, adscritas al Departamento de Educación.
Puedes consultarla íntegra en el Boletín Oficial del País Vasco, número 166, de 1 de septiembre de 2026:
El documento incluye el anexo con las bases reguladoras, el temario y los baremos de méritos. Todo lo relativo a plazas, plazo, requisitos y forma de presentación de la solicitud se rige por ese texto, así que cualquier duda sobre un dato concreto conviene contrastarla ahí antes de dar un paso.
Si vas a prepararla, el Pack Cocina y Limpieza 2026 de Red Opositor reúne el temario según el programa de las bases publicadas, test por tema con soluciones explicadas y simulacros tipo examen para medirte antes de la prueba: https://redopositor.com/tienda/pack-cocina-limpieza-pais-vasco-2026/
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