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- Primera edición, septiembre de 2026
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- Equipo Red Opositor
Preparación de la convocatoria: Ayudante de Cocina Villa de Garafía 2026: 3 plazas
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Índice
- Índice del temario oficial
- Derechos y deberes fundamentales.
- Derechos y deberes fundamentales.: ejemplo resuelto
- Su garantía y suspensión.
- Su garantía y suspensión.: ejemplo resuelto
- Valor normativo de la Constitución Española de 1978.
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- Derechos y deberes fundamentales.
- Derechos y deberes fundamentales.: ejemplo resuelto
- Su garantía y suspensión.
- Su garantía y suspensión.: ejemplo resuelto
- Valor normativo de la Constitución Española de 1978.
- Organización territorial del Estado en la Constitución: principios generales y Administración local.
- Caso práctico: De la ordenanza local al Estatuto de autonomía
- Las relaciones entre el Estado y las Comunidades Autónomas
- Caso práctico: Cuando una Comunidad no cumple: del requerimiento a la coerción
- Financiación autonómica: recursos, límites y solidaridad (arts. 157 y 158)
- El Estatuto de Autonomía de Canarias: excepciones y trampas
- La organización del Cabildo: la ley autonómica y los órganos necesarios
- El artículo 71 del Estatuto de Autonomía de Canarias, punto por punto
- Los cabildos insulares: capitales, composición y régimen electoral
- Actividad de fomento, coordinación y Conferencia de Presidentes
- Los municipios canarios y el Consejo Municipal de Canarias
- La constitución de las comunidades autónomas: principios generales
- Artículos del Estatuto de Autonomía de Canarias que debes poder citar
- Naturaleza y valor normativo.
- Integración práctica: valor normativo, reforma, instituciones y Administración
- Caso práctico: siga el itinerario de una reforma estatutaria
- Instituciones de la Comunidad Autónoma de Canarias: naturaleza y funciones del Parlamento; Presidencia y Gobierno de Canarias
- Artículos que hay que poder citar: arts. 61, 62 y 63 del Estatuto de Autonomía de Canarias
- Caso práctico: Encomienda a un cabildo sin financiación
- 2. Competencias insulares: propias, transferidas o delegadas, colaboración y funciones ejecutivas
- Caso práctico: Caso: una actuación sin título habilitante
- El Reglamento Orgánico del Gobierno y la Administración del Cabildo Insular de Tenerife: naturaleza y contenido
- Órganos de gobierno: funcionamiento
- Organización de la administración: órganos superiores y directivos
- Unidades administrativas
- La ley y el sistema de fuentes: concepto, caracteres y jerarquía
- Caso práctico: la Administración en el artículo 103 CE
- El artículo 97: el Gobierno dirige la Administración civil y militar
- Caso práctico: Quién dicta y quién controla
- Paso a paso: cómo se relaciona un interesado con la Administración, del apoderamiento al silencio
- Caso práctico: Resuelve el caso paso a paso
- Los derechos del interesado en el procedimiento
- Funcionamiento electrónico del sector público
- Caso práctico: Un sistema que decide solo
- Concepto de interesado: quién puede actuar en el procedimiento administrativo
- Identificación y firma de los interesados en el procedimiento
- Presentación de documentos dirigidos a las Administraciones Públicas
- Derechos de las personas y relación electrónica con la Administración
- Preceptos que hay que poder citar: ubicación de los sistemas de información y comunicaciones
- Cómo arranca el procedimiento y cómo se instruye
- Fases del procedimiento administrativo común: Iniciación: definición de las clases de iniciación de oficio por la administración
- Tramitación simplificada del procedimiento: lo que se lleva al examen
- Caso práctico: Supuesto de tramitación: subsanación, incidentes y simplificada
- Terminación y tramitación simplificada: capítulos V y VI
- Caso práctico: Caso guiado: cómo se cierra un procedimiento sancionador y uno iniciado a instancia de parte
- La mejora voluntaria de la solicitud: el artículo 68.3 de la LPAC
- Calificar un contrato es mirar su naturaleza, no su importe
- Contratos del Sector Público aplicados a la gestión turística municipal.
- Caso práctico: ¿Está el contrato sujeto a regulación armonizada?
- Los contratos del sector público (II).
- Caso práctico: Decide en cada paso
- Prescripciones técnicas: definición, reglas de establecimiento y etiquetas (arts. 125, 126 y 127)
- Del principio a la obligación con crédito
- Caso práctico: Caso: la filial extranjera y la trabajadora no residente
- Los planes municipales de igualdad y su contenido.: ejemplo resuelto
- Violencia de género: objeto, principios rectores y respuesta sanitaria
- Caso práctico: Caso: de la calificación a la respuesta integral
- La reclamación en el ámbito autonómico y el órgano de garantía del derecho de acceso
- Publicidad activa frente a derecho de acceso
- Caso práctico: El contrato de mantenimiento de zonas verdes y la información ambiental
- El derecho de acceso a la información pública: información pública, límites, procedimiento y reclamación
- Caso práctico: Tramitación de una solicitud de acceso, paso a paso
- Normativa de aplicación y sujetos obligados en el ámbito local
- Publicidad activa: principios y contenido de la información a publicar
- Titulares, protección de datos personales y acceso parcial
- Plazo de resolución y sentido del silencio
- Modalidades de acceso, copias y costes
- Medios de impugnación y publicación
- El Comisionado/a de Transparencia y Acceso a la Información Pública de Canarias: colaboración e informes
- Preceptos citables: el registro de actividades de tratamiento
- Principios generales y bases jurídicas del tratamiento de datos
- El articulado que hay que poder citar en protección de datos
- El delegado de protección de datos.
- Caso práctico: Resuelve el caso como en el examen
- Derechos de las personas.
- Responsable y encargado del tratamiento
- Las obligaciones del responsable público: de los principios a la prueba
- Códigos de conducta: promoción, adhesión y aprobación (art. 38 LO 3/2018)
- Caso práctico: Tres decisiones sobre una misma solicitud
- 2. Derechos de los trabajadores, obligaciones del empresario y el plan de prevención
- Caso práctico: Paso a paso: acceso bajo una carga suspendida
- Caso práctico: Primer día de trabajo y todavía sin formación preventiva
- El sistema de planeamiento en la legislación canaria: carácter de sistema y principios de articulación
- Tipos de planes (I): los instrumentos de ordenación territorial e insular
- Tipos de planes (II): el planeamiento urbanístico general y de desarrollo
- El Plan Insular de Ordenación de Tenerife: naturaleza, función y estructura
- Las Áreas de Regulación Homogénea (ARH): generalidades y definición
- Clasificación de las ARH y contenido de sus determinaciones
- Alcance de las ARH tras la entrada en vigor de la Ley del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias
- Preceptos y normas que hay que poder situar
- La ordenación del suelo rústico: función y contenido
- La situación básica de suelo rural
- El régimen general de usos, actividades y construcciones
- Las categorías de suelo a establecer por el planeamiento
- Parcelaciones, nuevo núcleo de población y usos excepcionales
- Reglas y preceptos que deben quedar fijados
- La Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos: concepto y significado
- Régimen jurídico: requisitos para la declaración de un espacio natural como protegido
- Categorías de protección y descripción
- Normas de declaración de los espacios naturales protegidos
- Zonas periféricas de protección y áreas de influencia socioeconómica
- Derechos de tanteo y retracto
- Artículos que hay que poder citar
- Antes de leer
- Características del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial y del Catálogo Español de Especies Amenazadas
- Procedimiento de inclusión, cambio de categoría o exclusión de especies en el Listado y en el Catálogo
- Información contenida en los registros del Listado y del Catálogo
- Evaluación periódica del estado de conservación
- Reintroducción de especies: criterios técnicos y buenas prácticas
- Preceptos que hay que poder citar
- Un programa de reintroducción no es un simple proyecto técnico
- Catálogo español de especies exóticas invasoras: resumen
- El Catálogo español de especies exóticas invasoras: qué es y quién interviene
- Procedimiento de inclusión o exclusión: instrucción y aprobación
- La solicitud de cualquier ciudadano u organización: requisitos, subsanación, plazos y silencio
- Efectos de la inclusión de una especie en el catálogo
- Medidas de prevención: seguimiento general, relación indicativa y control de la primera liberación
- Medidas de lucha: respuesta urgente y controles en frontera
- Estrategias de lucha contra las especies exóticas invasoras
- Artículos que hay que poder citar
- Situación actual de las invasiones biológicas y marco de catalogación de las especies exóticas invasoras
- Amenazas y efectos de las especies exóticas invasoras sobre la biodiversidad nativa
- Especies exóticas invasoras de mayor relevancia en Tenerife (I): flora
- Especies exóticas invasoras de mayor relevancia en Tenerife (II): fauna
- Control y erradicación: prioridades, métodos y cautelas legales
- Las estrategias de gestión, control y posible erradicación: elaboración, prioridades y contenido
- La Red de Alerta para la vigilancia de especies exóticas invasoras y la importancia de la alerta temprana
- Artículos que hay que poder citar
- La restauración ecológica: concepto y principios básicos
- Opciones de intervención: del abandono dirigido a la reconstrucción activa
- Oportunidades de carácter ambiental que abre un proyecto de restauración
- Principales riesgos del proyecto de restauración y cómo gobernarlos
- Diagnóstico ecológico del ámbito: procesos ecológicos y funcionalidad
- Selección del ecosistema de referencia
- Identificación de objetivos y acciones del proyecto
- Ejecución de las medidas y seguimiento
- El título competencial: la caza como competencia exclusiva de Canarias
- Las especies cinegéticas: concepto, clasificación y piezas de caza
- La clasificación de los terrenos cinegéticos
- Los planes técnicos de caza
- Los órganos de representación y participación en materia de caza
- Los artículos que hay que poder citar
- El título competencial de Canarias en materia de caza
- La Orden regional de caza: naturaleza, contenido y funciones
- Vigilancia, inspección y seguimiento de la actividad cinegética
- Limitaciones y prohibiciones del ejercicio de la caza
- Infracciones y sanciones en materia de caza
- Preceptos que hay que poder citar
- Tipos de viveros de plantas autóctonas para restauración
- Ubicación del vivero
- Partes de un vivero
- Maquinaria, aperos y materiales necesarios para las labores de cultivo
- La elección de especies a reproducir
- Recolección, preparación, envasado y conservación de semillas
- Técnicas de multiplicación de plantas
- Por qué los festejos taurinos y otras actividades se rigen por su normativa propia y no por la ley estatal de animales
- Las definiciones del artículo 3: calificar bien para no perder el expediente
- Obligaciones municipales: recogida, urgencia y alojamiento
- Caso práctico: Aviso nocturno: del teléfono al centro de protección animal
- La finalidad de la ley y las acciones para alcanzarla
- Animales silvestres en cautividad: prohibición general, excepciones y destino de los ejemplares
- Qué animales pueden tenerse como animal de compañía y cómo se estructura el listado positivo
- Criterios generales y procedimiento de inclusión de una especie en el listado positivo
- Colonias felinas: principios, control poblacional y funciones de la administración local
- Colonias felinas: obligaciones de los ciudadanos y prohibiciones
- Artículos que hay que poder citar
- Obligaciones de los Centros públicos de protección animal (artículo 23)
- Las zonas verdes en las carreteras de gestión insular: concepto, funciones y condicionantes
- Actuaciones esenciales o de conservación ordinaria
- Actuaciones correctivas
- Actuaciones extraordinarias
- Programación, planificación y organización de los trabajos
- Sistemas de seguimiento, vigilancia y control
- El litoral de Canarias: rasgos generales
- Dinámica del medio litoral canario
- Formas del medio litoral canario
- Amenazas y riesgos costeros
- Datos, términos y conceptos que hay que poder citar
- La desertificación: definición y concepto
- La desertificación en España: alcance y ámbito geográfico
- Causas de la desertificación
- Efectos de la desertificación
- Paisajes de la desertificación
- La lucha contra la desertificación en España
- Preceptos que hay que poder citar
- Usos comunes y privativos: la frontera de los siete mil metros
- Comunidades de usuarios de unidades hidrogeológicas y de acuíferos
- Hidrografía de Canarias: insularidad, barrancos y régimen irregular de las aguas superficiales
- El suelo y el agua: infiltración, acuíferos volcánicos y nacientes
- Aprovechamientos superficiales: azudes, presas, balsas y redes de conducción
- El control del aprovechamiento: régimen de explotación, aprovechamientos mineros y situaciones excepcionales
- Investigación y concesión de aguas subterráneas: preferencia, plazos y afección a captaciones anteriores
- El concepto de capacidad de carga turística: definición y origen
- Tipos de capacidad de carga
- Factores que condicionan el cálculo
- Metodologías de cálculo e indicadores: enfoques y fases
- Indicadores de capacidad de carga y su seguimiento
- Del cálculo a la gestión: aplicación práctica y errores frecuentes
- Ley 27/2006: acceso a la información ambiental, participación pública y acceso a la justicia.
- La economía y el medio ambiente: planteamiento del problema y orígenes de las dos corrientes
- Economía ambiental y economía ecológica: características diferenciadoras
- La economía verde: definición, ámbitos de aplicación y potencial de diversificación
- La economía azul: definición, doble significado, ámbitos y potencial
- La economía circular: definición, principios, ámbitos y potencial
- La economía del bien común: definición, principios, instrumentos y ámbitos
- Propuestas y estrategias avanzadas en Canarias: economía verde, circular y del bien común
- Propuestas y estrategias avanzadas en Canarias: economía azul y diversificación marina
- La participación ciudadana en materia de sostenibilidad y medio ambiente: concepto y fundamento
- Principios básicos de la participación ambiental
- Instrumentos de participación: planes, programas y disposiciones de carácter general
- El Consejo Asesor de Medio Ambiente como órgano de participación
- Trayectoria y evolución de los Planes de Acción del Voluntariado Ambiental de Tenerife
- Ejes transversales, líneas sectoriales y metodologías preferentes en el Plan de Acción de Participación y Voluntariado Ambientales de Tenerife
- Artículos de la Ley 27/2006 que hay que poder citar
- La educación ambiental: concepto y características
- De la educación ambiental a la educación para el desarrollo sostenible
- Metas y objetivos de la educación ambiental y para la sostenibilidad
- Hitos históricos: del medio ambiente al desarrollo sostenible
- El Programa de Educación para el Desarrollo Sostenible para 2030 de la UNESCO
- La Hoja de Ruta de la Educación para el Desarrollo Sostenible 2030
- Referencias documentales e hitos que hay que saber situar
- La educación ambiental para la sostenibilidad: concepto, enfoques y evolución
- El Plan Nacional de Acción de Educación Ambiental para la Sostenibilidad (PAEAS): naturaleza y gobernanza
- Objetivos, líneas de acción y destinatarios del PAEAS
- La escala insular: el Cabildo de Tenerife y la educación ambiental
- Estrategia y programas de educación ambiental insular
- Acciones, recursos y evaluación de los programas de educación ambiental
- Mecanismos de introducción y propagación de la contaminación subterránea
- Procesos de transporte y atenuación de los contaminantes en el acuífero
- Características y problemática del saneamiento y la depuración de aguas residuales urbanas en Tenerife
- Líneas de actuación frente a la contaminación de las aguas subterráneas
- Artículos que hay que poder citar (I): arts. 272, 272 bis y 272 ter
- Artículos que hay que poder citar (II): arts. 272 quater, 273 y 273 bis
- Artículos que hay que poder citar (III): arts. 273 ter y 273 quater
- La evaluación ambiental estratégica simplificada: la solicitud de inicio (artículo 29)
- Ordinaria frente a simplificada: qué trámite toca y quién lo firma
- Caso práctico: Dos decisiones del expediente
- El Documento de Alcance del estudio ambiental estratégico (art. 19)
- El Estudio Ambiental Estratégico: contenido básico (art. 20)
- El Documento Ambiental Estratégico: pieza del promotor en la vía simplificada
- Documento Ambiental y Estudio de Impacto Ambiental: contenido básico en la evaluación de proyectos
- Preceptos que hay que poder citar
- El dominio público marítimo-terrestre: concepto y bienes que lo integran
- Marco normativo básico y distribución de competencias
- El deslinde del dominio público marítimo-terrestre: procedimiento y efectos
- Servidumbres de protección, tránsito y acceso al mar, y zona de influencia
- Utilización del demanio marítimo-terrestre: autorizaciones y concesiones demaniales
- Funciones de la Administración General del Estado y de la Comunidad Autónoma de Canarias
- Funciones de los Ayuntamientos en el litoral
- Preceptos que hay que poder citar: el artículo 157 del Estatuto de Autonomía de Canarias
- Régimen de utilización del suelo: planteamiento general
- Régimen de utilización por categorías de suelo
- Títulos habilitantes: concepto y clases
- Actuaciones sujetas a licencia urbanística
- Actuaciones amparadas por otros títulos habilitantes
- Actuaciones sujetas a comunicación previa
- Actuaciones exentas de intervención municipal
- Preceptos que hay que poder citar
- Entrada en vigor y efectos de los instrumentos de ordenación
- Situación legal de las construcciones preexistentes
- Situación legal de consolidación
- Situación legal de afectación por actuación pública
- Rehabilitación de edificaciones con valores arquitectónicos o etnográficos
- Régimen jurídico de la situación de fuera de ordenación
- Preceptos que hay que poder citar
- La protección de la legalidad urbanística y ambiental: función y caracteres
- El concepto de infracción administrativa y su clasificación
- Tipología: las conductas que con más frecuencia se sancionan
- Sujetos responsables: criterio general y supuestos de imputación
- Graduación de las sanciones: criterios, límites y efectos
- Preceptos y claves que hay que saber localizar y citar
- El título competencial autonómico y las dos vertientes de la protección de la legalidad
- Distribución de competencias entre Ayuntamientos, Cabildos y Agencia Canaria de Protección del Medio Natural
- El procedimiento sancionador por infracciones urbanísticas y ambientales
- El restablecimiento del orden jurídico perturbado
- Prescripción y caducidad: dos institutos que no deben confundirse
- Preceptos que hay que poder citar
- El Decreto 180/2025, de 1 de diciembre: objeto y enfoque de la prevención y extinción de incendios forestales
- Medidas preventivas: gestión del combustible, infraestructuras y vigilancia
- Prohibiciones y limitaciones: fuentes de ignición, maquinaria y acceso al monte
- Actividades autorizables, uso del fuego en fincas agrícolas y forestales y quemas prescritas
- Líneas eléctricas: mantenimiento, calles de seguridad y prevención del riesgo
- Instrumentos de planificación: planes de prevención, defensa, autoprotección y emergencias
- Extinción de incendios: fases, organización y coordinación operativa
- Extremos normativos que hay que poder citar
- Órganos colaboradores de los espacios naturales protegidos: naturaleza, composición y funciones
- Patronato de Espacios Naturales Protegidos de Tenerife
- Patronato del Parque Nacional del Teide
- Junta Rectora del Parque Rural de Teno
- Junta Rectora del Parque Rural de Anaga
- Consejo General de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga y órganos complementarios
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