Dirección de Cocina M1 Interior 2026 · 22 plazas
Curso · el bloque específico para las
El temario de la convocatoria, desarrollado tema a tema, con test que explican cada respuesta y simulacros como el examen.
revisado ·
- 795 plazas convocadas
- 14 temas desarrollados
- 600 preguntas de test
Lo que recibes
- Temario de 14 temas de Dirección de Cocina M1, online e imprimible en PDF
- Supuestos prácticos guiados, con cada decisión explicada paso a paso
- Guía de la convocatoria y del peso de cada parte del ejercicio único
Ver todo lo que trae (5)
- Sin la parte común M1: sus 8 temas no se desarrollan
- Sin exámenes oficiales anteriores: el curso no los reproduce
- Aula guiada online incluida para estudiar el material paso a paso
- Test del bloque específico con solucionario y referencias oficiales
- Garantía de 14 días Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero. Sin preguntas.
- Un solo pago Sin suscripción. El acceso es tuyo de por vida.
- Pago seguro Con Stripe: tarjeta, Bizum, Apple Pay o PayPal.
El temario, tema a tema
- Materias primas en restauración Recepción y transporte de mercancías perecederas
- Almacenamiento de materias primas en restauración Control de consumos y existencias
- Equipos, maquinaria, batería, útiles y herramientas de cocina
- Sistemas y métodos de envasado y conservación Caducidad y caducidad secundaria
- Regeneración de materias primas Procesos de preelaboración en cocina
- Instalaciones, equipos y utillaje específico de pastelería y repostería
- Realización de masas, pastas y otras elaboraciones básicas
- Postres Descripción, caracterización, tipos y aplicaciones. Conservación y presentación
Pulsa y escucha un fragmento de nuestro pódcast de la Constitución
Aula narrada. Tu temario, como un audiolibro.
Escucha cada tema de principio a fin, como un pódcast, mientras conduces, caminas o descansas la vista.
- Tema a tema, en el aula de tu pack
- Sigue sonando con la pantalla apagada
- Un solo pago y es tuya para siempre
Se añade al comprar el pack, por 7,95 €
Verificado contra fuentes oficiales
Curso del bloque específico de Dirección de Cocina M1 del Ministerio del Interior, con los 14 temas y el formato del ejercicio único, incluidos los dos supuestos prácticos. No desarrolla los 8 temas de la parte común.
Contrastado con
- Resolución de 3 de julio de 2026, Ministerio del Interior: bases y anexos IV, V, VI y VII (BOE-A-2026-14786)
- Ficha oficial de la convocatoria en el Punto de Acceso General
- Análisis del temario y del examen de Dirección de Cocina M1 Interior 2026
- Última revisión
- 15 de agosto de 2026
- Edición
- Edición de julio de 2026
- Revisado por
- Red Opositor
Si necesitas otra cosa
Preguntas antes de comprar
¿Cuántas plazas se convocan de Dirección de Cocina M1?
22 plazas de personal laboral fijo M1: 11 de turno libre (10 generales y 1 reservada a discapacidad) y 11 de promoción interna (10 generales y 1 de discapacidad), según la Resolución de 3 de julio de 2026 publicada como BOE-A-2026-14786.
¿Cómo es el examen de Dirección de Cocina M1?
Un ejercicio único con dos partes obligatorias y eliminatorias. La primera es un cuestionario de 80 preguntas (40 comunes y 40 específicas) en 80 minutos, que vale hasta 40 puntos.
La segunda son dos supuestos prácticos de 10 preguntas en 70 minutos, que valen hasta 60. El error descuenta un tercio y el blanco no penaliza; se supera con 50 puntos.
¿Qué titulación se exige?
Técnico Superior en Dirección de Cocina, o titulación equivalente en materia académica y profesional conforme al artículo 10 del IV Convenio único. Comprueba los requisitos completos en la convocatoria oficial.
Si cambia la convocatoria o sale una corrección, ¿el material se queda viejo?
No, y no tienes que hacer nada. El contenido no viaja dentro de un archivo que se te queda congelado: se sirve cuando abres tu material, así que cuando corregimos o ampliamos un pack, la próxima vez que entras ya estás leyendo la versión vigente.
Tu acceso se resuelve contra tu compra, no contra la versión de ese día, de modo que las actualizaciones posteriores NO se cobran aparte ni hay que recomprar nada. El enlace del email de compra sí caduca a los 30 días, pero tu acceso no: entras con el correo con el que compraste, o escribe a info@redopositor.com y te lo reenviamos.
Lo que no podemos hacer por ti es avisarte de los cambios de tu proceso: en un procedimiento selectivo la publicación oficial sustituye a la notificación (art. 45.1.b de la Ley 39/2015), así que el medio que indiquen tus bases hay que mirarlo uno mismo.
¿Tengo que pagar cada mes? ¿Cuánto dura el acceso?
No. Es un pago único, no una suscripción: no hay cuotas, renovaciones ni cargos recurrentes.
El acceso es de por vida e incluye las actualizaciones del pack, sin coste adicional. Además tienes 14 días de garantía: si no es lo que esperabas, te devolvemos el importe escribiendo a info@redopositor.com.
¿Cuánto cuesta añadir el aula narrada?
Puedes añadirla al comprar el pack por +7,95 €. Tienes 14 días de garantía: si devuelves solo el audio, se reembolsa el importe de la línea de narración.