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Temario común desarrollado Personal Laboral grupo M1 (Técnico Superior de FP) + Dirección de Cocina M1 Interior en Administración del Estado Bundle · AGE

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    Material escrito para estudiarlo y no para consultarlo, con la norma citada al lado. Lo que cubre este pack lo dice su ficha, aquí al lado. Se lee online y se imprime en A4 cuando quieras.

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Los dos productos de Red Opositor para esta preparación, agrupados con descuento. Son materiales complementarios: se compran juntos por menos que por separado y cada uno mantiene su acceso propio.

Dirección de Cocina M1 Interior 2026

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  1. Aula guiada online incluida para estudiar el material paso a paso

  2. Producto 1 (Temario común desarrollado Personal Laboral AGE grupo M1 (Técnico Superior de FP) 2026): El temario común de M1 con la materia explicada y la norma citada, no un índice de epígrafes

  3. Producto 2 (Dirección de Cocina M1 Interior 2026): Parte específica desarrollada para Dirección de Cocina M1 del Interior

  4. Cómo se accede: tras el pago recibes ambos vinculados a tu email de compra (Material online imprimible en los dos productos). Acceso de por vida, sin cobros recurrentes.

el bundle

Dónde se pisan estos dos packs.

  • Juntos cubren las 80 preguntas del primer ejercicio en turno libre: el pack común desarrolla las 40 preguntas del bloque común (Anexo VI, 8 temas) y el de Dirección de Cocina las 40 del bloque específico (Anexo VII, 14 temas), más los dos supuestos prácticos de la segunda parte — dos anexos distintos de la misma resolución, ninguno incluye los temas del otro
  • ANTES DE PAGAR: este pack es SOLO la parte común del M1 (Anexo VI, 8 temas). Las 40 preguntas del bloque específico de tu especialidad (Anexo VII) y los dos supuestos prácticos de la segunda parte NO están aquí: en el combo esa mitad la lleva el pack de la especialidad (Dirección de Cocina M1 en este combo, https://redopositor.com/tienda/pack-direccion-cocina-m1-interior-2026/), y si lo compras suelto no la tienes.

Qué aporta cada uno, y dónde NO se pisan

Los dos packs de este bundle salen de la misma resolución (BOE-A-2026-14786) pero de anexos distintos, así que no repiten materia: el temario común M1 es el Anexo VI (8 temas) y el específico de Dirección de Cocina es el Anexo VII (14 temas). El pack de cocina declara en su interior que no desarrolla la parte común, y el común tampoco toca el específico: quien estudie el combo lee cada mitad una sola vez.

Temario común (Anexo VI, 8 temas)
Solo en el pack de parte común: los 8 temas desarrollados con la norma citada al artículo (Constitución, Ley 39/2015, Ley 40/2015, TREBEP, IV Convenio único, contrato de trabajo, igualdad y no discriminación), 200 preguntas de simulador y aula guiada. Entra en las 40 preguntas comunes del primer ejercicio.
Temario específico de Dirección de Cocina (Anexo VII, 14 temas)
Solo en el pack de Dirección de Cocina: los 14 temas desarrollados y trazables al enunciado oficial, 72 preguntas tipo test razonadas, 4 supuestos prácticos guiados y aula LMS. Entra en las 40 preguntas específicas del primer ejercicio y en la segunda parte COMPLETA (que vale 60 de los 100 puntos).
Primer ejercicio — turno libre
80 preguntas (40 comunes + 40 específicas) en 80 minutos, con penalización de un tercio y 6 de reserva. Este bundle cubre las dos mitades: el pack común desarrolla la primera y el de Dirección de Cocina la segunda.
Segunda parte — supuestos prácticos
Dos supuestos de 10 preguntas en 70 minutos, de 0 a 60 puntos con mínimo de 30. Solo el pack de Dirección de Cocina la entrena: 4 supuestos guiados con el criterio de decisión explicado paso a paso. La parte común no entra aquí.
Promoción interna
El Anexo V fija para este turno un primer ejercicio de 40 preguntas SOLO del temario de la especialidad: la parte común no entra. El pack de Dirección de Cocina cubre tu test entero y tus supuestos; la parte común de este bundle no se examina en tu turno. Los dos packs lo advierten también en su interior, y esta ficha lo repite para que lo veas antes de pagar.

En una línea: en turno libre este combo cubre el primer ejercicio entero (40 comunes + 40 específicas) y la segunda parte entera; en promoción interna solo necesitas la mitad —el específico— y este bundle te la da con la común de acompañante.

Cómo estudiarlos juntos sin repetir trabajo

Son dos anexos con numeración independiente: la parte común empieza en su Tema 1 y la específica también, así que hay dos «Tema 1» que no tienen nada que ver. El orden de estudio, si vas por turno libre, es el que sigue.

  • Decide primero tu turno: en promoción interna la parte común no entra, así que el pack de Dirección de Cocina suelto te basta para el test y los supuestos.
  • En turno libre, empieza por el temario común (Anexo VI): son 40 de las 80 preguntas del primer ejercicio y la base normativa que el supuesto también usa. Cierra cada tema con su autoevaluación y haz un simulacro de 40 preguntas en 40 minutos para asentar el ritmo.
  • Salta después al específico de Dirección de Cocina (Anexo VII): 14 temas desarrollados. Cierra cada tema con su práctica de recuperación antes de pasar al siguiente.
  • Deja los supuestos para cuando el temario esté asentado: resuelve los tres guiados con el criterio de decisión explicado, cronometrando los 70 minutos del formato real y sin mirar la solución hasta el final.
  • El pack común y el de cocina no comparten un solo tema: la Constitución, las leyes administrativas y el IV Convenio viven solo en el común; la recepción, los fondos, las cocciones y la nutrición, solo en el específico. No hay doble lectura de materia.
de qué va esto

Lo que debes saber.

Temario común desarrollado Personal Laboral AGE grupo M1 (Técnico Superior de FP) 2026 (36,00 €) y Dirección de Cocina M1 Interior 2026 (36,00 €) juntos por 45,95 € en vez de 72,00 €.

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  • Si solo necesitas uno de los dos, cómpralo suelto: Temario común desarrollado Personal Laboral AGE grupo M1 (Técnico Superior de FP) 2026 cuesta 36,00 € y Dirección de Cocina M1 Interior 2026 36,00 €
  • Si solo preparas el bloque específico de Dirección de Cocina M1 (porque ya tienes resuelta la parte común o vas por promoción interna, donde el primer ejercicio son 40 preguntas solo del temario de la especialidad), el pack de Dirección de Cocina suelto te basta: este bundle te añade la parte común que en tu turno no se examina.
Índice 133 secciones · 2 bloques desplegar plegar

Temario común desarrollado Personal Laboral AGE grupo M1 (Técnico Superior de FP) 2026

  1. Tu convocatoria: plazo, tasa y cómo presentarte (histórico: las ocho convocatorias de 2026 ya cerraron)
  2. Autoevaluación: el plazo y su cómputo (con los plazos de 2026 ya vencidos)
  3. Ya has presentado la solicitud: el calendario que viene ahora (itinerario de las convocatorias de 2026)
  4. Autoevaluación: qué pasa después de solicitar (bases del proceso de 2026)
  5. Cómo es el acceso libre M1, con exactitud
  6. Enunciado oficial del anexo VI — temas 1 a 2
  7. Tema 1 — La Constitución Española de 1978
  8. Españoles y extranjeros: el Capítulo I del Título I (arts. 11 a 13)
  9. Los derechos fundamentales y las libertades públicas, artículo por artículo (arts. 14 a 29)
  10. La Sección 2.ª: derechos y deberes de los ciudadanos (arts. 30 a 38)
  11. Los cuatro deberes constitucionales, uno al lado del otro
  12. Los principios rectores de la política social y económica (arts. 39 a 52)
  13. La suspensión de derechos: el artículo 55
  14. Las tres vías de protección de los derechos, explicadas
  15. Las cuatro reformas que ha tenido la Constitución
  16. Valores del artículo 1.1 frente a principios del artículo 9.3
  17. Escribe de memoria el artículo 1 y el 9.3
  18. Escribe de memoria los derechos y deberes que más caen
  19. Recupera sin mirar: las dos listas del Tema 1
  20. Autoevaluación del Tema 1: derechos y deberes fundamentales
  21. Tema 2 — La Administración Pública y la organización territorial del Estado
  22. Municipios y provincias: el tercer nivel que la Constitución también garantiza
  23. Escribe de memoria los tres niveles y sus órganos
  24. Los Estatutos de Autonomía: quién los redacta, quién los aprueba y cómo se reforman
  25. Ordena la vía rápida del artículo 151
  26. La organización periférica del Estado, de arriba abajo
  27. Reconstruye la cadena territorial del Estado
  28. Los cuatro controles de la actividad autonómica del artículo 153
  29. La coordinación entre Administraciones: quién se sienta con quién
  30. Completa los principios y la organización territorial
  31. Los procesos de reforma de la Constitución: cauce ordinario del art. 167 y cauce agravado del art. 168
  32. Autoevaluación del Tema 2
  33. Enunciado oficial del anexo VI — temas 3 a 4
  34. Tema 3 — El Gobierno y la Administración Central del Estado
  35. Órganos colegiados, órganos de apoyo y Gobierno en funciones
  36. Cómo se inviste a un Presidente del Gobierno, paso a paso
  37. Ordena el procedimiento de investidura
  38. Cuestión de confianza frente a moción de censura
  39. La Administración Central del Estado: órganos superiores y órganos directivos
  40. Ministro, Secretario de Estado y Subsecretario: quién manda sobre quién y quién nombra a quién
  41. Seis comprobaciones sobre la Administración Central
  42. Completa los literales del Gobierno
  43. Autoevaluación del Tema 3
  44. Tema 4 — Régimen jurídico del personal al servicio de las Administraciones Públicas
  45. El régimen jurídico dual, explicado despacio: cuándo se te aplica el TREBEP y cuándo el Estatuto de los Trabajadores
  46. Derechos y deberes: del catálogo del artículo 14 al Código de Conducta, y por qué el Código de Conducta importa de verdad
  47. El funcionario interino y el personal eventual: dos clases que no son plaza
  48. Cinco comprobaciones: el interino y el eventual
  49. Funcionario de carrera frente a personal laboral fijo: la comparación que decide media docena de preguntas
  50. Recupera de memoria: ¿funcionario o laboral?
  51. Completa el artículo: la definición legal del personal laboral
  52. Test de cierre del Tema 4
  53. Enunciado oficial del anexo VI — temas 5 a 6
  54. Tema 5 — Los procesos selectivos, la selección en la AGE y las incompatibilidades
  55. La selección de personal laboral en la Administración General del Estado, paso a paso
  56. Incompatibilidades: la Ley 53/1984 aplicada al personal laboral, sin atajos
  57. El circuito completo de un proceso selectivo de ingreso libre en el IV Convenio único
  58. Recupera el circuito: ordena las fases del proceso selectivo
  59. Completa el artículo: sistemas selectivos e incompatibilidades
  60. Test de cierre del Tema 5
  61. Tema 6 — El IV Convenio único: clasificación y órganos de seguimiento y aplicación
  62. El sistema de clasificación: grupos, familias y especialidades, y qué significa exactamente estar en M1
  63. Provisión de puestos y movilidad: el concurso abierto y permanente y las demás vías
  64. El régimen disciplinario del IV Convenio único: faltas, sanciones, prescripción y procedimiento
  65. Construye el sistema de clasificación por capas
  66. Comisión Negociadora frente a Comisión Paritaria: la distinción que decide el tema
  67. Recupera de memoria: órganos, clasificación y disciplina del Convenio
  68. Completa el articulado del IV Convenio único
  69. Test de cierre del Tema 6
  70. Enunciado oficial del anexo VI — temas 7 a 8
  71. Tema 7 — El contrato de trabajo en la Administración Pública y la sindicación
  72. Suspensión del contrato: qué se paraliza, qué se conserva y qué añade el Convenio
  73. Extinción y despido: las tres calificaciones y las tres indemnizaciones
  74. Escalas de representación unitaria: los números que hay que saber sin dudar
  75. Comité de empresa frente a delegados de personal, y despido disciplinario frente a despido objetivo
  76. Recupera de memoria: contrato, despido y representación
  77. Completa el articulado: despido y comités de empresa
  78. Test de cierre del Tema 7
  79. Tema 8 — Igualdad de género, violencia de género, discapacidad, dependencia y LGTBI
  80. Ley Orgánica 3/2007: qué prohíbe, qué obliga y con qué instrumentos
  81. Ley Orgánica 1/2004: protección integral frente a la violencia de género
  82. Ley 4/2023: igualdad de trato y no discriminación de las personas LGTBI
  83. Discapacidad: el texto refundido de 2013 y el acceso al empleo público
  84. Dependencia: el SAAD, los grados y el itinerario de la persona solicitante
  85. El Plan de Igualdad de género en la Administración General del Estado
  86. Los tres grados de dependencia, uno al lado del otro
  87. Del reconocimiento de la dependencia al Programa Individual de Atención
  88. Recupera: ordena el itinerario de la dependencia
  89. Texto legal con huecos: definiciones nucleares de las cinco normas sociales
  90. Autoevaluación del Tema 8
  91. Ponte a prueba: el formato oficial de M1
  92. Tarjetas de decisión: lo que más se confunde del tronco común
  93. Pistas antes de acudir a la norma
  94. Trampas del bloque común — repaso final
  95. Las trampas del bloque común, en examen
  96. Plan de seis semanas
  97. Estrategia con −1/3
  98. Ocho comprobaciones antes del simulacro
  99. Fuentes y control de versión
  100. Glosario de repaso del bloque común
  101. Cinco preguntas reales del banco

Dirección de Cocina M1 Interior 2026

  1. Dónde está la nota: la segunda parte vale más que la primera
  2. La parte común M1 que este pack no desarrolla
  3. Tema 1 — Materias primas, recepción y transporte de perecederos
  4. Recuperación 1 — Qué se comprueba y dónde
  5. Tema 2 — Almacenamiento, control de consumos y existencias
  6. Recuperación 2 — Consumo teórico frente a consumo real
  7. Tema 3 — Equipos, maquinaria, batería y espacios de cocina
  8. Recuperación 3 — Clasifica el medio de trabajo
  9. Tema 4 — Envasado, conservación y caducidad secundaria
  10. Tema 5 — Regeneración y preelaboración
  11. Recuperación 5 — Ordena la preelaboración
  12. Tema 6 — Instalaciones y equipos específicos de pastelería y repostería
  13. Tema 7 — Masas, pastas y elaboraciones básicas de pastelería
  14. Tema 8 — Postres: elaboración, conservación y presentación
  15. Recuperación 8 — Los seis planos de una elaboración de pastelería
  16. Tema 9 — Cocciones y transformaciones físico-químicas
  17. Tema 10 — Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, fondos y salsas
  18. Tema 11 — Guarniciones, decoraciones y presentación del plato
  19. Tema 12 — El servicio en cocina, de la mise en place al cierre
  20. Recuperación 12 — Ordena un servicio completo
  21. Tema 13 — Gastronomía: concepto, historia y evolución
  22. Tema 14 — Alimentación, nutrición y dietética aplicada a la restauración
  23. Supuesto práctico guiado 1 — Recepción, almacén y consumos
  24. Supuesto práctico guiado 2 — Producción, acabado y servicio
  25. Supuesto práctico guiado 3 — Pastelería, postres y dietas en colectividad
  26. Plan de 21 días para el bloque específico y los supuestos
  27. Test de recuperación del programa
  28. Preguntas abiertas para el repaso
  29. Tarjetas: conceptos que no conviene mezclar
  30. Completa el mapa del ejercicio
  31. Fuentes, límites y control antes de responder
  32. Supuesto práctico guiado 4 — Equipos, espacios y gastronomía
revisado · 2026-08-06

Nada de confiar a ciegas.

Este lote reúne 2 productos con revisión editorial propia: Temario común desarrollado Personal Laboral AGE grupo M1 (Técnico Superior de FP) 2026 (revisión del 2026-08-06): Abre con las bases de las cuatro convocatorias matriz —plazo de solicitud calculado día a día (Defensa, Transformación Digital y de la Función Pública y Justicia ya cerradas, los días 4, 6 y 7 de agosto de 2026; Transportes ya cerrada (4 de septiembre de 2026, por la regla de agosto de su disposición quinta) y MITECO (BOE-A-2026-15060) también cerrada (10 de septiembre de 2026)), tasa de M1, exenciones y vía de presentación—, verificadas contra el XML crudo del BOE y el PDF oficial de bases el 11 de agosto de 2026 (la convocatoria de Justicia, Orden PJC/705/2026, BOE-A-2026-15152, contra su PDF de bases en mjusticia.gob.es el 12 de agosto de 2026). Desarrolla además el itinerario posterior a la solicitud con las bases 4 a 8 de la convocatoria de Transportes (BOE-A-2026-14909, el mismo documento de 86 folios que reproduce la de Transformación Digital y de la Función Pública): resolución de admitidos y fecha del primer ejercicio en el plazo máximo de un mes, diez días hábiles de subsanación con sus límites, orden de actuación por la letra «B», llamamiento único, plantillas correctoras en dos días hábiles y dos más para alegar, veinte días hábiles de méritos en promoción interna y de requisitos al final, adjudicación de destinos, periodo de prueba de un mes en M1 y relaciones de candidatos con el umbral del 10 %. Reproduce el enunciado literal de los ocho temas comunes del grupo M1 (anexo VI del BOE-A-2026-14916, idéntico en la convocatoria de Transportes BOE-A-2026-14909) y los desarrolla todos: materia explicada, artículo, cifra y plazo contrastados contra el texto consolidado del BOE, comparativas de conceptos confundibles, huecos de literales y autoevaluación al cierre de cada tema. El epígrafe de derechos y deberes fundamentales del tema 1 se recorre artículo por artículo —Capítulo I (arts. 11 a 13), Sección 1.ª (arts. 14 a 29), Sección 2.ª y sus deberes (arts. 30 a 38), principios rectores (arts. 39 a 52) y suspensión del art. 55—, no como mapa de qué capítulo contiene qué artículos. Incluye tests interactivos y un simulador editorial con un banco de doscientas preguntas del bloque común, veinticinco por tema, del que cada simulacro extrae cuarenta. No cubre las cuarenta preguntas específicas de la especialidad ni la segunda parte de dos supuestos prácticos. Dirección de Cocina M1 Interior 2026 (revisión del 2026-07-29): Material de estudio de la parte específica de Dirección de Cocina M1 del Ministerio del Interior. Desarrolla la materia de los 14 temas del anexo VII y entrena la segunda parte del ejercicio con cuatro supuestos prácticos guiados y su solución paso a paso. Cada tema explica su contenido y cierra con las fuentes de las que procede: el enunciado oficial, el currículo del título de Técnico Superior en Dirección de Cocina y, cuando la materia lo exige, la norma alimentaria aplicable. Donde el desarrollo se apoya en contenido profesional estándar del ciclo y no en un texto normativo, el propio tema lo dice al pie. No desarrolla los 8 temas de la parte común M1, no es un recetario con temperaturas ni formulaciones, no reproduce exámenes oficiales anteriores y no garantiza una fecha de examen.

Leer el alcance completo Ocultar el alcance completo
edición
Tercera edición, agosto de 2026
revisión
Equipo editorial de Red Opositor
27 fuentes citadas
5 respuestas

Preguntas antes de comprar

¿Estoy pagando dos veces por el mismo temario?

No. Los dos packs salen de la misma resolución (BOE-A-2026-14786) pero de anexos distintos: el temario común M1 es el Anexo VI (8 temas) y el específico de Dirección de Cocina es el Anexo VII (14 temas). Ninguno de los dos incluye los temas del otro. Lo que sí comparten es el contexto de la convocatoria (plazo, tasas, plazas, formato), y cada pack lo cuenta desde su mitad.

Voy por promoción interna. ¿Me sirve este bundle?

Te sirve solo la mitad: el temario específico de Dirección de Cocina. El Anexo V fija para tu turno un primer ejercicio de 40 preguntas solo del temario de la especialidad, sin bloque común, así que la parte común (Anexo VI) de este bundle no entra en tu examen. Si lo que quieres es preparar el test y los supuestos, compra el pack de Dirección de Cocina suelto; este bundle solo compensa si además necesitas el temario común M1 para otra convocatoria.

Si compro este pack en un combo, ¿tengo todo el temario del examen?

No: tienes todo el BLOQUE COMÚN. Este pack desarrolla los 8 temas del Anexo VI con las 40 preguntas comunes del primer ejercicio y su simulador; las otras 40 preguntas (el bloque específico de tu especialidad) y los dos supuestos prácticos de la segunda parte van en el pack de esa especialidad, que en el combo de Cocina es el pack de cocina y por separado se compra aparte. Con la parte común sola no llegas a los 50 puntos de la fase, así que comprueba que el combo que llevas incluye el específico de TU especialidad antes de pagar.

Si cambia la convocatoria o sale una corrección, ¿el material se queda viejo?

No, y no tienes que hacer nada. El contenido no viaja dentro de un archivo que se te queda congelado: se sirve cuando abres tu material, así que cuando corregimos o ampliamos un pack, la próxima vez que entras ya estás leyendo la versión vigente. Tu acceso se resuelve contra tu compra, no contra la versión de ese día, de modo que las actualizaciones posteriores NO se cobran aparte ni hay que recomprar nada. El enlace del email de compra sí caduca a los 30 días, pero tu acceso no: entras con el correo con el que compraste, o escribe a info@redopositor.com y te lo reenviamos. Lo que no podemos hacer por ti es avisarte de los cambios de tu proceso: en un procedimiento selectivo la publicación oficial sustituye a la notificación (art. 45.1.b de la Ley 39/2015), así que el medio que indiquen tus bases hay que mirarlo uno mismo.

¿Tengo que pagar cada mes? ¿Cuánto dura el acceso?

No. Es un pago único, no una suscripción: no hay cuotas, renovaciones ni cargos recurrentes. El acceso es de por vida e incluye las actualizaciones del material, sin coste adicional. Además tienes 14 días de garantía: si no es lo que esperabas, te devolvemos el importe escribiendo a info@redopositor.com.

Una oposición no se resuelve en un día brillante. Se prepara en cientos de días normales.

Hoy puede ser uno de ellos.

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