Lote Ayudante de Cocina Villa de Garafía + Mi primera oposición 2026 · la guía de método
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Índice
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Pack Ayudante de Cocina Villa de Garafía 2026
- Índice del temario oficial
- Derechos y deberes fundamentales.
- Derechos y deberes fundamentales.: ejemplo resuelto
- Su garantía y suspensión.
- Su garantía y suspensión.: ejemplo resuelto
- Valor normativo de la Constitución Española de 1978.
- Organización territorial del Estado en la Constitución: principios generales y Administración local.
- Caso práctico: De la ordenanza local al Estatuto de autonomía
- Las relaciones entre el Estado y las Comunidades Autónomas
- Caso práctico: Cuando una Comunidad no cumple: del requerimiento a la coerción
- Financiación autonómica: recursos, límites y solidaridad (arts. 157 y 158)
- El Estatuto de Autonomía de Canarias: excepciones y trampas
- La organización del Cabildo: la ley autonómica y los órganos necesarios
- El artículo 71 del Estatuto de Autonomía de Canarias, punto por punto
- Los cabildos insulares: capitales, composición y régimen electoral
- Actividad de fomento, coordinación y Conferencia de Presidentes
- Los municipios canarios y el Consejo Municipal de Canarias
- La constitución de las comunidades autónomas: principios generales
- Artículos del Estatuto de Autonomía de Canarias que debes poder citar
- Naturaleza y valor normativo.
- Integración práctica: valor normativo, reforma, instituciones y Administración
- Caso práctico: siga el itinerario de una reforma estatutaria
- Instituciones de la Comunidad Autónoma de Canarias: naturaleza y funciones del Parlamento; Presidencia y Gobierno de Canarias
- Artículos que hay que poder citar: arts. 61, 62 y 63 del Estatuto de Autonomía de Canarias
- Caso práctico: Encomienda a un cabildo sin financiación
- 2. Competencias insulares: propias, transferidas o delegadas, colaboración y funciones ejecutivas
- Caso práctico: Caso: una actuación sin título habilitante
- El Reglamento Orgánico del Gobierno y la Administración del Cabildo Insular de Tenerife: naturaleza y contenido
- Órganos de gobierno: funcionamiento
- Organización de la administración: órganos superiores y directivos
- Unidades administrativas
- La ley y el sistema de fuentes: concepto, caracteres y jerarquía
- Caso práctico: la Administración en el artículo 103 CE
- El artículo 97: el Gobierno dirige la Administración civil y militar
- Caso práctico: Quién dicta y quién controla
- Paso a paso: cómo se relaciona un interesado con la Administración, del apoderamiento al silencio
- Caso práctico: Resuelve el caso paso a paso
- Los derechos del interesado en el procedimiento
- Funcionamiento electrónico del sector público
- Caso práctico: Un sistema que decide solo
- Concepto de interesado: quién puede actuar en el procedimiento administrativo
- Identificación y firma de los interesados en el procedimiento
- Presentación de documentos dirigidos a las Administraciones Públicas
- Derechos de las personas y relación electrónica con la Administración
- Preceptos que hay que poder citar: ubicación de los sistemas de información y comunicaciones
- Cómo arranca el procedimiento y cómo se instruye
- Fases del procedimiento administrativo común: Iniciación: definición de las clases de iniciación de oficio por la administración
- Tramitación simplificada del procedimiento: lo que se lleva al examen
- Caso práctico: Supuesto de tramitación: subsanación, incidentes y simplificada
- Terminación y tramitación simplificada: capítulos V y VI
- Caso práctico: Caso guiado: cómo se cierra un procedimiento sancionador y uno iniciado a instancia de parte
- La mejora voluntaria de la solicitud: el artículo 68.3 de la LPAC
- Calificar un contrato es mirar su naturaleza, no su importe
- Contratos del Sector Público aplicados a la gestión turística municipal.
- Caso práctico: ¿Está el contrato sujeto a regulación armonizada?
- Los contratos del sector público (II).
- Caso práctico: Decide en cada paso
- Prescripciones técnicas: definición, reglas de establecimiento y etiquetas (arts. 125, 126 y 127)
- Del principio a la obligación con crédito
- Caso práctico: Caso: la filial extranjera y la trabajadora no residente
- Los planes municipales de igualdad y su contenido.: ejemplo resuelto
- Violencia de género: objeto, principios rectores y respuesta sanitaria
- Caso práctico: Caso: de la calificación a la respuesta integral
- La reclamación en el ámbito autonómico y el órgano de garantía del derecho de acceso
- Publicidad activa frente a derecho de acceso
- Caso práctico: El contrato de mantenimiento de zonas verdes y la información ambiental
- El derecho de acceso a la información pública: información pública, límites, procedimiento y reclamación
- Caso práctico: Tramitación de una solicitud de acceso, paso a paso
- Normativa de aplicación y sujetos obligados en el ámbito local
- Publicidad activa: principios y contenido de la información a publicar
- Titulares, protección de datos personales y acceso parcial
- Plazo de resolución y sentido del silencio
- Modalidades de acceso, copias y costes
- Medios de impugnación y publicación
- El Comisionado/a de Transparencia y Acceso a la Información Pública de Canarias: colaboración e informes
- Preceptos citables: el registro de actividades de tratamiento
- Principios generales y bases jurídicas del tratamiento de datos
- El articulado que hay que poder citar en protección de datos
- El delegado de protección de datos.
- Caso práctico: Resuelve el caso como en el examen
- Derechos de las personas.
- Responsable y encargado del tratamiento
- Las obligaciones del responsable público: de los principios a la prueba
- Códigos de conducta: promoción, adhesión y aprobación (art. 38 LO 3/2018)
- Caso práctico: Tres decisiones sobre una misma solicitud
- 2. Derechos de los trabajadores, obligaciones del empresario y el plan de prevención
- Caso práctico: Paso a paso: acceso bajo una carga suspendida
- Caso práctico: Primer día de trabajo y todavía sin formación preventiva
- El sistema de planeamiento en la legislación canaria: carácter de sistema y principios de articulación
- Tipos de planes (I): los instrumentos de ordenación territorial e insular
- Tipos de planes (II): el planeamiento urbanístico general y de desarrollo
- El Plan Insular de Ordenación de Tenerife: naturaleza, función y estructura
- Las Áreas de Regulación Homogénea (ARH): generalidades y definición
- Clasificación de las ARH y contenido de sus determinaciones
- Alcance de las ARH tras la entrada en vigor de la Ley del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias
- Preceptos y normas que hay que poder situar
- La ordenación del suelo rústico: función y contenido
- La situación básica de suelo rural
- El régimen general de usos, actividades y construcciones
- Las categorías de suelo a establecer por el planeamiento
- Parcelaciones, nuevo núcleo de población y usos excepcionales
- Reglas y preceptos que deben quedar fijados
- La Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos: concepto y significado
- Régimen jurídico: requisitos para la declaración de un espacio natural como protegido
- Categorías de protección y descripción
- Normas de declaración de los espacios naturales protegidos
- Zonas periféricas de protección y áreas de influencia socioeconómica
- Derechos de tanteo y retracto
- Artículos que hay que poder citar
- Antes de leer
- Características del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial y del Catálogo Español de Especies Amenazadas
- Procedimiento de inclusión, cambio de categoría o exclusión de especies en el Listado y en el Catálogo
- Información contenida en los registros del Listado y del Catálogo
- Evaluación periódica del estado de conservación
- Reintroducción de especies: criterios técnicos y buenas prácticas
- Preceptos que hay que poder citar
- Un programa de reintroducción no es un simple proyecto técnico
- Catálogo español de especies exóticas invasoras: resumen
- El Catálogo español de especies exóticas invasoras: qué es y quién interviene
- Procedimiento de inclusión o exclusión: instrucción y aprobación
- La solicitud de cualquier ciudadano u organización: requisitos, subsanación, plazos y silencio
- Efectos de la inclusión de una especie en el catálogo
- Medidas de prevención: seguimiento general, relación indicativa y control de la primera liberación
- Medidas de lucha: respuesta urgente y controles en frontera
- Estrategias de lucha contra las especies exóticas invasoras
- Artículos que hay que poder citar
- Situación actual de las invasiones biológicas y marco de catalogación de las especies exóticas invasoras
- Amenazas y efectos de las especies exóticas invasoras sobre la biodiversidad nativa
- Especies exóticas invasoras de mayor relevancia en Tenerife (I): flora
- Especies exóticas invasoras de mayor relevancia en Tenerife (II): fauna
- Control y erradicación: prioridades, métodos y cautelas legales
- Las estrategias de gestión, control y posible erradicación: elaboración, prioridades y contenido
- La Red de Alerta para la vigilancia de especies exóticas invasoras y la importancia de la alerta temprana
- Artículos que hay que poder citar
- La restauración ecológica: concepto y principios básicos
- Opciones de intervención: del abandono dirigido a la reconstrucción activa
- Oportunidades de carácter ambiental que abre un proyecto de restauración
- Principales riesgos del proyecto de restauración y cómo gobernarlos
- Diagnóstico ecológico del ámbito: procesos ecológicos y funcionalidad
- Selección del ecosistema de referencia
- Identificación de objetivos y acciones del proyecto
- Ejecución de las medidas y seguimiento
- El título competencial: la caza como competencia exclusiva de Canarias
- Las especies cinegéticas: concepto, clasificación y piezas de caza
- La clasificación de los terrenos cinegéticos
- Los planes técnicos de caza
- Los órganos de representación y participación en materia de caza
- Los artículos que hay que poder citar
- El título competencial de Canarias en materia de caza
- La Orden regional de caza: naturaleza, contenido y funciones
- Vigilancia, inspección y seguimiento de la actividad cinegética
- Limitaciones y prohibiciones del ejercicio de la caza
- Infracciones y sanciones en materia de caza
- Preceptos que hay que poder citar
- Tipos de viveros de plantas autóctonas para restauración
- Ubicación del vivero
- Partes de un vivero
- Maquinaria, aperos y materiales necesarios para las labores de cultivo
- La elección de especies a reproducir
- Recolección, preparación, envasado y conservación de semillas
- Técnicas de multiplicación de plantas
- Por qué los festejos taurinos y otras actividades se rigen por su normativa propia y no por la ley estatal de animales
- Las definiciones del artículo 3: calificar bien para no perder el expediente
- Obligaciones municipales: recogida, urgencia y alojamiento
- Caso práctico: Aviso nocturno: del teléfono al centro de protección animal
- La finalidad de la ley y las acciones para alcanzarla
- Animales silvestres en cautividad: prohibición general, excepciones y destino de los ejemplares
- Qué animales pueden tenerse como animal de compañía y cómo se estructura el listado positivo
- Criterios generales y procedimiento de inclusión de una especie en el listado positivo
- Colonias felinas: principios, control poblacional y funciones de la administración local
- Colonias felinas: obligaciones de los ciudadanos y prohibiciones
- Artículos que hay que poder citar
- Obligaciones de los Centros públicos de protección animal (artículo 23)
- Las zonas verdes en las carreteras de gestión insular: concepto, funciones y condicionantes
- Actuaciones esenciales o de conservación ordinaria
- Actuaciones correctivas
- Actuaciones extraordinarias
- Programación, planificación y organización de los trabajos
- Sistemas de seguimiento, vigilancia y control
- El litoral de Canarias: rasgos generales
- Dinámica del medio litoral canario
- Formas del medio litoral canario
- Amenazas y riesgos costeros
- Datos, términos y conceptos que hay que poder citar
- La desertificación: definición y concepto
- La desertificación en España: alcance y ámbito geográfico
- Causas de la desertificación
- Efectos de la desertificación
- Paisajes de la desertificación
- La lucha contra la desertificación en España
- Preceptos que hay que poder citar
- Usos comunes y privativos: la frontera de los siete mil metros
- Comunidades de usuarios de unidades hidrogeológicas y de acuíferos
- Hidrografía de Canarias: insularidad, barrancos y régimen irregular de las aguas superficiales
- El suelo y el agua: infiltración, acuíferos volcánicos y nacientes
- Aprovechamientos superficiales: azudes, presas, balsas y redes de conducción
- El control del aprovechamiento: régimen de explotación, aprovechamientos mineros y situaciones excepcionales
- Investigación y concesión de aguas subterráneas: preferencia, plazos y afección a captaciones anteriores
- El concepto de capacidad de carga turística: definición y origen
- Tipos de capacidad de carga
- Factores que condicionan el cálculo
- Metodologías de cálculo e indicadores: enfoques y fases
- Indicadores de capacidad de carga y su seguimiento
- Del cálculo a la gestión: aplicación práctica y errores frecuentes
- Ley 27/2006: acceso a la información ambiental, participación pública y acceso a la justicia.
- La economía y el medio ambiente: planteamiento del problema y orígenes de las dos corrientes
- Economía ambiental y economía ecológica: características diferenciadoras
- La economía verde: definición, ámbitos de aplicación y potencial de diversificación
- La economía azul: definición, doble significado, ámbitos y potencial
- La economía circular: definición, principios, ámbitos y potencial
- La economía del bien común: definición, principios, instrumentos y ámbitos
- Propuestas y estrategias avanzadas en Canarias: economía verde, circular y del bien común
- Propuestas y estrategias avanzadas en Canarias: economía azul y diversificación marina
- La participación ciudadana en materia de sostenibilidad y medio ambiente: concepto y fundamento
- Principios básicos de la participación ambiental
- Instrumentos de participación: planes, programas y disposiciones de carácter general
- El Consejo Asesor de Medio Ambiente como órgano de participación
- Trayectoria y evolución de los Planes de Acción del Voluntariado Ambiental de Tenerife
- Ejes transversales, líneas sectoriales y metodologías preferentes en el Plan de Acción de Participación y Voluntariado Ambientales de Tenerife
- Artículos de la Ley 27/2006 que hay que poder citar
- La educación ambiental: concepto y características
- De la educación ambiental a la educación para el desarrollo sostenible
- Metas y objetivos de la educación ambiental y para la sostenibilidad
- Hitos históricos: del medio ambiente al desarrollo sostenible
- El Programa de Educación para el Desarrollo Sostenible para 2030 de la UNESCO
- La Hoja de Ruta de la Educación para el Desarrollo Sostenible 2030
- Referencias documentales e hitos que hay que saber situar
- La educación ambiental para la sostenibilidad: concepto, enfoques y evolución
- El Plan Nacional de Acción de Educación Ambiental para la Sostenibilidad (PAEAS): naturaleza y gobernanza
- Objetivos, líneas de acción y destinatarios del PAEAS
- La escala insular: el Cabildo de Tenerife y la educación ambiental
- Estrategia y programas de educación ambiental insular
- Acciones, recursos y evaluación de los programas de educación ambiental
- Mecanismos de introducción y propagación de la contaminación subterránea
- Procesos de transporte y atenuación de los contaminantes en el acuífero
- Características y problemática del saneamiento y la depuración de aguas residuales urbanas en Tenerife
- Líneas de actuación frente a la contaminación de las aguas subterráneas
- Artículos que hay que poder citar (I): arts. 272, 272 bis y 272 ter
- Artículos que hay que poder citar (II): arts. 272 quater, 273 y 273 bis
- Artículos que hay que poder citar (III): arts. 273 ter y 273 quater
- La evaluación ambiental estratégica simplificada: la solicitud de inicio (artículo 29)
- Ordinaria frente a simplificada: qué trámite toca y quién lo firma
- Caso práctico: Dos decisiones del expediente
- El Documento de Alcance del estudio ambiental estratégico (art. 19)
- El Estudio Ambiental Estratégico: contenido básico (art. 20)
- El Documento Ambiental Estratégico: pieza del promotor en la vía simplificada
- Documento Ambiental y Estudio de Impacto Ambiental: contenido básico en la evaluación de proyectos
- Preceptos que hay que poder citar
- El dominio público marítimo-terrestre: concepto y bienes que lo integran
- Marco normativo básico y distribución de competencias
- El deslinde del dominio público marítimo-terrestre: procedimiento y efectos
- Servidumbres de protección, tránsito y acceso al mar, y zona de influencia
- Utilización del demanio marítimo-terrestre: autorizaciones y concesiones demaniales
- Funciones de la Administración General del Estado y de la Comunidad Autónoma de Canarias
- Funciones de los Ayuntamientos en el litoral
- Preceptos que hay que poder citar: el artículo 157 del Estatuto de Autonomía de Canarias
- Régimen de utilización del suelo: planteamiento general
- Régimen de utilización por categorías de suelo
- Títulos habilitantes: concepto y clases
- Actuaciones sujetas a licencia urbanística
- Actuaciones amparadas por otros títulos habilitantes
- Actuaciones sujetas a comunicación previa
- Actuaciones exentas de intervención municipal
- Preceptos que hay que poder citar
- Entrada en vigor y efectos de los instrumentos de ordenación
- Situación legal de las construcciones preexistentes
- Situación legal de consolidación
- Situación legal de afectación por actuación pública
- Rehabilitación de edificaciones con valores arquitectónicos o etnográficos
- Régimen jurídico de la situación de fuera de ordenación
- Preceptos que hay que poder citar
- La protección de la legalidad urbanística y ambiental: función y caracteres
- El concepto de infracción administrativa y su clasificación
- Tipología: las conductas que con más frecuencia se sancionan
- Sujetos responsables: criterio general y supuestos de imputación
- Graduación de las sanciones: criterios, límites y efectos
- Preceptos y claves que hay que saber localizar y citar
- El título competencial autonómico y las dos vertientes de la protección de la legalidad
- Distribución de competencias entre Ayuntamientos, Cabildos y Agencia Canaria de Protección del Medio Natural
- El procedimiento sancionador por infracciones urbanísticas y ambientales
- El restablecimiento del orden jurídico perturbado
- Prescripción y caducidad: dos institutos que no deben confundirse
- Preceptos que hay que poder citar
- El Decreto 180/2025, de 1 de diciembre: objeto y enfoque de la prevención y extinción de incendios forestales
- Medidas preventivas: gestión del combustible, infraestructuras y vigilancia
- Prohibiciones y limitaciones: fuentes de ignición, maquinaria y acceso al monte
- Actividades autorizables, uso del fuego en fincas agrícolas y forestales y quemas prescritas
- Líneas eléctricas: mantenimiento, calles de seguridad y prevención del riesgo
- Instrumentos de planificación: planes de prevención, defensa, autoprotección y emergencias
- Extinción de incendios: fases, organización y coordinación operativa
- Extremos normativos que hay que poder citar
- Órganos colaboradores de los espacios naturales protegidos: naturaleza, composición y funciones
- Patronato de Espacios Naturales Protegidos de Tenerife
- Patronato del Parque Nacional del Teide
- Junta Rectora del Parque Rural de Teno
- Junta Rectora del Parque Rural de Anaga
- Consejo General de la Reserva de la Biosfera del Macizo de Anaga y órganos complementarios
Mi primera oposición: la guía de método
- Qué resuelve esta guía y qué no
- El mapa en una página: quién trabaja para la Administración y cómo se entra
- Las normas que gobiernan esto, y para qué sirve cada una
- La confusión que más caro sale al empezar
- Dónde se publican las convocatorias, y por qué importa el boletín
- Los tres boletines: qué publica cada uno y qué papel juega
- Por qué las bases se leen enteras: vinculan a todo el mundo
- Qué son las bases y qué son los anexos
- Cómo se lee una convocatoria en diez minutos
- Ordene la lectura de una convocatoria
- Tres cosas que un principiante da por hechas y no lo son
- Turno libre, promoción interna y por qué esa palabra decide si puede presentarse
- Los tres sistemas selectivos, y qué se mide en cada uno
- El límite legal del baremo, y por qué conviene conocerlo
- Bolsa de trabajo: la puerta lateral que casi nadie explica bien
- Clasifique cada situación en el turno o el sistema que le corresponde
- Las palabras que aparecen en toda convocatoria
- Repaso rápido del vocabulario
- Grupos y subgrupos: la letra que decide qué titulación necesita
- Los grupos, su titulación y sus retribuciones básicas
- De dónde salen esas cifras y por qué hay que volver a mirarlas cada año
- El sueldo base no es lo que se cobra, y la diferencia es grande
- Empareje cada grupo con la titulación que exige
- La equivalencia con la nomenclatura antigua, que sigue apareciendo
- Lo que hay que retener sobre grupos y retribuciones
- Un proceso selectivo de principio a fin
- Los plazos que están en la norma, y de dónde sale cada uno
- Días hábiles y días naturales: la distinción que deja gente fuera cada año
- La instancia: qué se declara y qué se acredita
- Tasas de examen, exenciones y bonificaciones
- El cupo de reserva para personas con discapacidad
- Compruebe lo que ha entendido del proceso
- Cómo se elige convocatoria: los seis criterios que de verdad deciden
- Por qué unos cuerpos convocan cada año y otros no: la tasa de reposición
- Dos convocatorias hipotéticas comparadas con los mismos criterios
- Preguntas que cuesta responder solo, con pistas antes de la respuesta
- Caso guiado: elija entre tres convocatorias con los datos delante
- Cuánto se tarda de verdad, y cómo estimarlo sin engañarse
- Cómo se planifica para poder sostenerlo
- Repaso espaciado, tests y relectura: para qué sirve cada cosa
- Qué no hace falta comprar al empezar
- Dudas que se repiten al empezar
- Lo que hay que recordar de toda la guía
- Qué hacer las cuatro semanas siguientes a leer esta guía
Preguntas antes de comprar
Si cambia la convocatoria o sale una corrección, ¿el material se queda viejo?
No, y no tienes que hacer nada. El contenido no viaja dentro de un archivo que se te queda congelado: se sirve cuando abres tu material, así que cuando corregimos o ampliamos un pack, la próxima vez que entras ya estás leyendo la versión vigente. Tu acceso se resuelve contra tu compra, no contra la versión de ese día, de modo que las actualizaciones posteriores NO se cobran aparte ni hay que recomprar nada. El enlace del email de compra sí caduca a los 30 días, pero tu acceso no: entras con el correo con el que compraste, o escribe a info@redopositor.com y te lo reenviamos. Lo que no podemos hacer por ti es avisarte de los cambios de tu proceso: en un procedimiento selectivo la publicación oficial sustituye a la notificación (art. 45.1.b de la Ley 39/2015), así que el medio que indiquen tus bases hay que mirarlo uno mismo.
¿Tengo que pagar cada mes? ¿Cuánto dura el acceso?
No. Es un pago único, no una suscripción: no hay cuotas, renovaciones ni cargos recurrentes. El acceso es de por vida e incluye las actualizaciones del material, sin coste adicional. Además tienes 14 días de garantía: si no es lo que esperabas, te devolvemos el importe escribiendo a info@redopositor.com.