Temario 2026: Supuestos prácticos Parte B · Laboratorio Euskadi

La convocatoria de la Escala de Laboratorio e Inspección de Salud y Medio Ambiente del País Vasco (BOPV n.º 157, de 19 de agosto de 2026) publica 12 plazas y reproduce el temario completo en su anexo. Este artículo se limita a eso: qué temas entran y cómo son. Los plazos, la tasa y el baremo de méritos tienen su propio contenido.

Conviene fijar una idea antes de entrar en materia: la Parte B de la Prueba 1 no tiene temario propio. Sus casos teórico-prácticos se enmarcan en el temario específico que se publica con las bases, así que estudiar la Parte B es, en la práctica, dominar ese listado con la orientación de un examen tipo test.

Los 31 temas del temario oficial

El temario específico se publica como una lista numerada del 1 al 31, sin epígrafes intermedios ni agrupaciones oficiales: todos los temas aparecen bajo el rótulo «Temario específico». Los enunciados son largos y descriptivos, y cada uno enumera los contenidos que pueden preguntarse, desde los requisitos de un laboratorio acreditado hasta el traslado transfronterizo de residuos.

La convocatoria no los agrupa por bloques. La siguiente agrupación es una ordenación por afinidad para organizar el estudio, no una estructura de las bases:

Grupo	Temas	Contenido predominante
Laboratorio y calidad	1-9	Acreditación, equipos, calidad analítica, seguridad, operaciones básicas, métodos instrumentales y microbiología
Aguas y salud ambiental	10-12	Aguas de consumo, aguas de baño y legionela
Seguridad alimentaria	13-18	Autocontrol, brotes, inspección, comedores colectivos, conservación y etiquetado
Medio ambiente	19-31	Ruido, atmósfera, vertidos, suelos, evaluación ambiental, residuos y REACH-CLP

Bloque a bloque: qué entra

Laboratorio, calidad y microbiología (temas 1-9)

Es el núcleo técnico de la escala y el que da soporte a la mayoría de los casos prácticos de laboratorio.

• Tema 1. Acreditación de laboratorios: requisitos generales de competencia para ensayo y calibración, requisitos de estructura, de proceso y de sistema de gestión. Distingue acreditación, certificación y buenas prácticas de laboratorio.
• Tema 2. Gestión de equipos: mantenimiento, verificación y calibración; patrones y materiales de referencia; trazabilidad metrológica; material volumétrico, instrumentos de pesada y equipos de temperatura.
• Tema 3. Calidad analítica: exactitud, precisión, sensibilidad, selectividad, límite de detección, límite de cuantificación y robustez; evaluación de la calidad interna y externa, cartas de control, aceptación y rechazo de datos y expresión de resultados.
• Tema 4. Seguridad en el laboratorio: riesgos y prevención en la manipulación de sustancias químicas y en el laboratorio de microbiología, con la clasificación de los agentes biológicos.
• Tema 5. Operaciones básicas: pesada, preparación de disoluciones y expresión de la concentración, valoraciones con patrones e indicadores, preparación de material de microbiología y esterilización.
• Tema 6. Métodos volumétricos, gravimétricos, electroquímicos, espectrofotométricos y cromatográficos: conceptos generales y aplicaciones.
• Tema 7. Medios de cultivo y reactivos: función de los componentes, tipos (generales, selectivos, de enriquecimiento y diferenciales), preparación, control de calidad y almacenamiento.
• Tema 8. Microorganismos indicadores en aguas y alimentos: coliformes, Escherichia coli, enterococos intestinales, Clostridium perfringens, aerobios y enterobacterias, con sus técnicas de detección, recuento e identificación.
• Tema 9. Patógenos transmitidos por aguas y alimentos: Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Campylobacter spp., Legionella pneumophila, enterotoxina estafilocócica, E. coli productora de Shiga toxina (STEC), norovirus y virus de la hepatitis A, con técnicas de cultivo y moleculares.

Aguas y salud ambiental (temas 10-12)

• Tema 10. Aguas de consumo: potabilización y distribución, parámetros microbiológicos y fisicoquímicos, y principales riesgos microbiológicos y químicos.
• Tema 11. Aguas de baño: reglamentación y principales riesgos.
• Tema 12. Legionela: características del microorganismo, riesgos en torres de refrigeración y otros medios, y prevención.

El tema 12 conecta directamente con el 13, porque el autocontrol se exige también en piscinas y torres de refrigeración.

Seguridad alimentaria e inspección (temas 13-18)

• Tema 13. Sistemas de autocontrol: bases teóricas, HACCP/APPCC en establecimientos alimentarios y autocontrol en piscinas y torres de refrigeración.
• Tema 14. Brotes epidemiológicos: principales brotes alimentarios y sus características.
• Tema 15. Inspección de establecimientos alimentarios: preparación, partes de una inspección y cumplimentación de actas.
• Tema 16. Comedores colectivos: definiciones, clasificación según el riesgo y exigencias higiénico-sanitarias.
• Tema 17. Conservación de alimentos: refrigeración, congelación, tratamiento por calor y envasado, con las condiciones de almacenamiento de cada caso.
• Tema 18. Etiquetado de alimentos y trazabilidad: etiquetado obligatorio y concepto de trazabilidad.

Este bloque es el más «de acta»: inspección, comedores, conservación y etiquetado son materias que se preguntan habitualmente como situación práctica sobre un establecimiento concreto.

Medio ambiente: de la atmósfera a los residuos (temas 19-31)

• Tema 19. Contaminación acústica: conceptos básicos de ruido ambiental y legislación.
• Tema 20. Contaminación atmosférica: redes de control de la calidad del aire, métodos y técnicas de evaluación (contaminantes y parámetros meteorológicos), analizadores y sensores, mantenimiento y calibración de equipos y toma de muestras.
• Tema 21. Normativa sobre calidad del aire, Plan de calidad del aire de Euskadi y efectos en salud y ecosistemas.
• Tema 22. Contaminantes atmosféricos: actividades potencialmente contaminadoras de la atmósfera (APCA), instalaciones emisoras de compuestos orgánicos volátiles (COV), instalaciones de combustión mediana (IMC), notificaciones y registros, y normativa de emisiones.
• Tema 23. Vertidos de aguas residuales industriales: tipos y características.
• Tema 24. Suelos: inventario de suelos que soportan o han soportado actividades potencialmente contaminantes, prevención y corrección, instrumentos de control de la calidad del suelo, declaración, investigación y trámites ante la administración.
• Tema 25. Evaluación ambiental: guías y directrices, y tramitación de la evaluación de impacto ambiental de proyectos, ordinaria y simplificada.
• Tema 26. Residuos: tipos y flujos, fuentes de generación, determinación de peligrosidad, clasificación y codificación, almacenamiento, envasado, etiquetado, declaración anual, seguros y fianzas, y vías de gestión.
• Tema 27. Residuos específicos: urbanos, pilas y baterías, RCD, RAEE y sistemas integrados de gestión, aceites usados, fitosanitarios, sanitarios, neumáticos fuera de uso, lodos de depuración, SANDACH, envases, plásticos, VFU y biorresiduos.
• Tema 28. Traslados de residuos en el interior del Estado y transfronterizos, con los procedimientos de autorización, garantías y el papel de productores, operadores, agentes, negociantes y transportistas.
• Tema 29. Actividades con incidencia ambiental: autorización ambiental integrada y autorización ambiental única, modificaciones sustanciales y no sustanciales, plan de vigilancia ambiental, valores límite de emisión, mejores técnicas disponibles y actividades clasificadas (licencia y comunicación previa).
• Tema 30. INGURUNET: requisitos de acceso, entidad/centro, número de identificación medio ambiental (NIMA) y tramitación de expedientes y registros.
• Tema 31. Reglamentos REACH-CLP: conceptos básicos, clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, y fichas de seguridad.

Los temas 26 a 29 se solapan a propósito: peligrosidad, codificación, almacenamiento y traslado son preguntas distintas sobre la misma lógica de gestión.

Las normas que más pesan

Varios enunciados son explícitamente normativos y no se pueden preparar solo con conceptos técnicos:

• Aguas de baño (11) remite a su reglamentación.
• Ruido (19) incluye la legislación de ruido ambiental.
• Calidad del aire (21 y 22) pide la normativa sobre calidad del aire, el Plan de calidad del aire de Euskadi y la normativa de emisiones, además de los trámites de notificación de APCA y COV y el registro de las instalaciones de combustión medianas.
• Suelos (24), evaluación ambiental (25) y residuos (26, 27 y 28) piden normativa y trámites autorizatorios y de comunicación ante la administración.
• Actividades con incidencia ambiental (29) exige el régimen autorizatorio completo: autorización ambiental integrada y única, modificaciones sustanciales y no sustanciales, valores límite de emisión y mejores técnicas disponibles.
• INGURUNET (30) y REACH-CLP (31) son materias de procedimiento y de reglamentación.

Ninguno de los enunciados identifica la norma concreta por su título. La página oficial de la convocatoria publica una bibliografía de la escala (PDF) que sirve de referencia para localizar la normativa aplicable a cada tema.

Cómo se refleja el temario en el examen

La Parte B es un cuestionario de preguntas con varias alternativas de respuesta sobre casos teórico-prácticos relacionados con las tareas de los puestos convocados, siempre enmarcados en el temario específico. No es un examen de definiciones: cada pregunta plantea una situación y pide decidir entre varias opciones.

Puntos que condicionan la preparación:

• Peso. La Prueba 1 vale 95 puntos: 50 la Parte A y 45 la Parte B. Se necesitan 25 puntos en la Parte A y 22,5 en la Parte B, de modo que un buen resultado en los casos no compensa una Parte A por debajo del mínimo.
• Penalización. Las preguntas no contestadas no se valoran y las erróneas restan un tercio del valor de una respuesta correcta. Ese tercio cambia la estrategia: no conviene responder por descarte si no se ha trabajado el tema.
• Resto de la fase. La Prueba 2, de evaluación de competencias mediante cuestionario, es obligatoria y no eliminatoria, con un máximo de 5 puntos. Después, la fase de concurso llega hasta 45 puntos por experiencia y titulaciones.

En la práctica, los casos suelen apoyarse en los temas con más recorrido de laboratorio (2 a 9) y en los de inspección y gestión ambiental (15 a 18 y 26 a 29). Los temas más descriptivos (12, 17, 21 o 27) aparecen como contexto del caso, no como pregunta aislada.

Si quieres practicar con ese formato, el cuaderno de supuestos prácticos de la Parte B de Red Opositor reúne casos teórico-prácticos con alternativas de respuesta y resolución razonada, ajustados a este temario y entregados como guía web en tu cuenta. Sirve para estudiar el temario desarrollado del curso desde el formato exacto del examen: caso, opciones y explicación de por qué una es correcta y las demás no.

Para cerrar, dos ideas que ahorran tiempo: los 31 temas no pesan lo mismo en la Parte B, y la mayoría de los fallos no vienen de no haber leído el tema, sino de no haberlo aplicado nunca a un supuesto.

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