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Cocina y Gastronomía E2 Interior 2026
Un trozo del temario desarrollado con la norma citada y un ejercicio con su solución razonada, tal y como está dentro del pack. Lo lees en el navegador y te lo descargas en PDF, así ves el material antes de decidir.
Lo que vas a leer
- 01 Tema 1 — Grupos de alimentos, nutrientes y dietas
- 02 Tema 3 — Equipos, batería, útiles y circuitos de cocina
- 03 Recuperación 4 — Ordena la preelaboración
- 04 Tarjetas: conceptos que no conviene mezclar
- 05 Recuperación 5B — Test de cocciones y elaboraciones básicas
El pack completo desarrolla otros 24 bloques como estos.
Los datos
- formato
- Se lee en el navegador y se descarga en PDF
- entrega
- Inmediata, por correo
- extensión
- ~54 páginas
- pack completo
- 37,95 €
- garantía
- 14 días para pedir la devolución