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Lote Cocinero/a del Ayuntamiento de Madrid 2026 + Mi primera oposición: la guía de método
Un trozo del temario desarrollado con la norma citada, tal y como está dentro del pack. Lo lees en el navegador y te lo descargas en PDF, así ves el material antes de decidir.
Lo que vas a leer
- 01 Cocina, office y comedor: tres espacios, tres funciones
- 02 El abatidor de temperatura, un equipo clave en cocina colectiva
- 03 El principio de igualdad: discriminación directa frente a indirecta (art. 6)
- 04 El punto crítico del regenerado no es que esté caliente al tacto, es la temperatura interna
El pack completo desarrolla otros 148 bloques como estos.
Los datos
- formato
- Se lee en el navegador y se descarga en PDF
- entrega
- Inmediata, por correo
- pack completo
- 45,95 €
- garantía
- 14 días para pedir la devolución