Biólogo/a en el Cabildo de Lanzarote 2026
2 plazas de Biólogo/a de la OEP 2025 del Cabildo de Lanzarote: concurso-oposición, en turno libre y en turno reservado a personas con discapacidad
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- Primera edición, septiembre de 2026
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- Equipo Red Opositor
Preparación de la convocatoria: Biólogo/a Cabildo de Lanzarote 2026: 2 plazas
1 fuente citada
Índice
- Tema 1
- Tema 2
- Tema 3
- Tema 4
- Tema 5
- Tema 6
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Tema 1
- Índice del temario oficial
- La elaboración y aprobación de la Constitución de 1978: de la Ley para la Reforma Política a su entrada en vigor
- Características y principios fundamentales
- CE art
- Los derechos del Título I y las garantías del art. 53 CE
- Caso práctico: Dos casos de protección y de reforma
- Los derechos y deberes de los ciudadanos y los principios rectores
- La reforma constitucional: rigidez y procedimientos
- Los derechos de las dos secciones y sus deberes
- El Defensor del Pueblo y la suspensión de derechos
- Caso práctico: Suspensión de derechos: quién decide y con qué límites
- Los principios rectores: mandatos al legislador, no derechos de ejercicio directo
- Los derechos sociales del Capítulo III
Tema 2
- Las Comunidades Autónomas.
- Las Comunidades Autónomas.: ejemplo resuelto
- Las Comunidades Autónomas.: paso a paso
- Organización política y administrativa.
- Organización política y administrativa.: ejemplo resuelto
- Organización política y administrativa.: paso a paso
- Principios informadores de la Administración autonómica.
- Solidaridad, cooperación y lealtad institucional en las relaciones con el Estado.
Tema 3
- Estructura y contenido.
- Caso práctico: Siga el itinerario de una reforma estatutaria
- Caso práctico: Siga el itinerario de una reforma estatutaria
Tema 4
- Instituciones de la Comunidad Autónoma de Canarias: naturaleza y funciones del Parlamento; Presidencia y Gobierno de Canarias
- Preceptos del Estatuto de Canarias que hay que poder citar
- Caso práctico: De las urnas a la constitución del Gobierno
- Organización de la Administración autonómica y órganos de relevancia estatutaria
- Caso práctico: Encomienda a un cabildo sin financiación
Tema 5
- La organización del Cabildo Insular: presidencia, pleno y consejo de gobierno insular
- La transferencia y delegación de funciones de los cabildos en los ayuntamientos (artículo 71 EAC)
- Caso práctico: Caso: reparto de tareas en un cabildo recién constituido
Tema 6
- La autorización previa y el control de los tratados internacionales: artículos 94, 93 y 96 CE
- Caso práctico: Caso encadenado: una norma europea y su aplicación interna
- Caso práctico: Caso encadenado: primacía, efecto directo y cuestión prejudicial
- La atribución de competencias a organizaciones internacionales y supranacionales: el artículo 93 CE
- El valor de los tratados internacionales en el ordenamiento interno: artículo 96 CE
- Las relaciones internacionales como competencia exclusiva del Estado: artículo 149.1.3.ª CE
- El reparto competencial entre el Estado y las Comunidades Autónomas: artículos 149.1.18.ª y 149.3 CE
Tema 7
- Artículos que hay que poder citar
- La competencia y sus instrumentos: delegar, avocar, encomendar, firmar y suplir
- De los órganos de las Administraciones Públicas
- Caso práctico: La comisión de seguimiento que se reúne sin convocatoria previa
- Órgano colegiado, porque se crea formalmente, lo integran tres o más personas y…
- Interoperabilidad, seguridad y datos compartidos
- Órganos, competencia y los cinco instrumentos de transferencia
- Caso práctico: Un expediente que pasa por tres manos
- Relaciones Interadministrativas
- Artículos que hay que poder citar sobre los órganos de cooperación
Tema 8
- La Administración institucional y el sector público institucional
- El principio de legalidad de la Administración: artículos 103, 105 y 106 CE
- Caso práctico: Caso guiado: la Administración en el artículo 103 CE
- Caso práctico: Caso: tasa municipal gestionada por una sociedad de capital público
Tema 9
- Normas generales de actuación.
- De la actividad de las Administraciones Públicas.
- Caso práctico: Comparecientes en un procedimiento de licencia
- Caso práctico: la Administración no contesta, ¿estimación o desestimación?
- Términos y plazos: quién está obligado a cumplirlos
- Caso práctico: imposibilidad material y actuaciones complementarias
- Cómputo de plazos, ampliación y tramitación de urgencia.
Tema 10
- Los requisitos de los actos administrativos: producción, contenido, motivación y forma (arts. 34 a 36 LPAC)
- Validez, eficacia y notificación: los artículos 38 a 46
- Caso práctico: Notificaciones: del rechazo electrónico al anuncio en el Boletín
- Caso práctico: Del segundo intento a la publicación
- El acto administrativo: concepto y elementos (arts. 34, 36, 38, 39 y concordantes LPAC)
- Las clases de actos administrativos (arts. 35, 37, 39, 40, 45 y 47 LPAC)
- La suspensión del acto administrativo: las medidas provisionales del artículo 56 LPAC
Tema 11
- La iniciación del procedimiento administrativo: clases, actuaciones previas, medidas provisionales y acumulación (arts. 54 a 57)
- La iniciación de oficio: propia iniciativa, orden superior, petición razonada y denuncia (arts. 58 a 62)
- Especialidades en el inicio y solicitudes de iniciación: sancionadores, responsabilidad patrimonial, subsanación, declaración responsable y comunicación (arts. 63 a 69)
- La ordenación del procedimiento: expediente administrativo, impulso, concentración y cumplimiento de trámites y cuestiones incidentales (arts. 70 a 74)
- La instrucción del procedimiento: actos de instrucción, alegaciones, prueba, informes, audiencia e información pública (arts. 75 a 83)
- La finalización del procedimiento: terminación, resolución, desistimiento, renuncia y caducidad (arts. 84 a 95)
- La tramitación simplificada del procedimiento administrativo común (art. 96)
- La ejecución del acto administrativo: título y ejecutoriedad (arts. 97 y 98)
- Los derechos del interesado en el procedimiento administrativo (art. 53)
- Los principios informadores del procedimiento administrativo: legalidad, oficialidad e impulso de oficio, celeridad, contradicción e igualdad, transparencia y publicidad, simplificación, eficacia y proporcionalidad (arts. 21, 53, 56.1, 71, 73 y 75 de la Ley 39/2015)
Tema 12
- Tres niveles y una sola soberanía: cómo organiza el Estado el artículo 137
- Caso práctico: Caso: la autonomía local frente al legislador y a la administración
- Caso práctico: Caso guiado: la ordenanza que cerraba la feria a los de fuera
- Las entidades locales territoriales: municipio, provincia e isla
- Las entidades locales no territoriales: comarcas, áreas metropolitanas y mancomunidades
- Competencias propias y atribuidas por delegación: el artículo 7 LBRL
Tema 13
- La hacienda local en la Constitución
- El devengo: regla general y reglas especiales
- Precios públicos: fijación, gestión y cobro
- Caso práctico: Tres decisiones encadenadas sobre ingresos locales
- Principios de la tributación local, recargos, intereses y consultas
- Artículos que hay que poder citar
- Especial referencia a las ordenanzas fiscales: contenido, procedimiento e impugnación
- Caso práctico: Un ayuntamiento pequeño revisa su IBI y decide cobrar el ICIO
- Caso práctico: un ayuntamiento de 8.000 habitantes pone en marcha el Impuesto sobre Construcciones, Instalaciones y Obras
- Tasa, contribución especial o precio público: qué pregunta cada una
- Caso práctico: ¿tasa o precio público en el taller de la biblioteca?
- Colaboración ciudadana en la gestión de la contribución especial
Tema 14
- Título III: Derechos y deberes y código de conducta de los empleados públicos
- Acuerdo de negociación colectiva frente a convenio colectivo
- Derechos individuales que se ejercen colectivamente
- Caso práctico: Cuenta los delegados de una plantilla de 38
- Los órganos de representación del personal: funciones, legitimación y garantías
- Jornada y permisos: dos derechos con dos regímenes distintos
- Los deberes y el Código de Conducta: principios éticos y principios de conducta
- Caso práctico: La comunicación de datos de salud que ordena el coordinador
- Título VII: Régimen disciplinario: ejemplo resuelto
- Incompatibilidades (Ley 53/1984)
- Incompatibilidades: el principio general y las actividades prohibidas en todo caso
- Incompatibilidades: autorización, órganos competentes, plazos y efectos
- El régimen retributivo de los empleados públicos: prácticas, personal laboral, indemnizaciones y retribuciones diferidas
- Vacaciones y permisos por conciliación de la vida personal, familiar y laboral
- El teletrabajo como modalidad de prestación de servicios
- La representación del personal: duración del mandato, promoción de elecciones y procedimiento electoral
- La solución extrajudicial de conflictos colectivos
- Incompatibilidades: ámbito de aplicación y actividades exceptuadas
- Incompatibilidades: compatibilidades autorizables, límites retributivos y consecuencias del incumplimiento
- Artículos que hay que poder citar
- La responsabilidad patrimonial de las Administraciones Públicas
- Responsabilidad patrimonial o penal y potestad disciplinaria: su conexión
- Los empleados públicos: concepto y clases (artículo 8 del TREBEP)
- Los funcionarios de carrera y los funcionarios interinos: concepto, nombramiento y cese (artículos 9 y 10 del TREBEP)
- El personal laboral, el personal eventual y el personal directivo (artículos 11, 12 y 13 del TREBEP)
- Las situaciones administrativas de los funcionarios: enumeración legal y situaciones de desarrollo autonómico (artículo 85 del TREBEP)
- El servicio activo y los servicios especiales: supuestos y efectos (artículos 86 y 87 del TREBEP)
- La movilidad entre Administraciones Públicas y el servicio en otras Administraciones Públicas (artículos 84 y 88 del TREBEP)
- La excedencia: modalidades, requisitos y efectos (artículo 89 del TREBEP)
- La suspensión de funciones: firme y provisional, duración y efectos (artículo 90 del TREBEP)
Tema 15
- Normativa para la promoción de la igualdad: excepciones y trampas
- Caso práctico: tres tareas de igualdad en una misma semana
- Caso práctico: Caso guiado: tres tareas de igualdad en una misma semana
- La igualdad efectiva en los ámbitos sectoriales: educación, cultura, salud, sociedad de la información, deporte, medio rural, ciudad y cooperación
- Lo que te llevas de este tema
- Dependencia: principios, derechos, titulares, prevención e incompatibilidades
- Principios y finalidad de la Ley 39/2006
- Discapacidad y dependencia: régimen jurídico.: ejemplo resuelto
- Caso práctico: Doña Carmen y el requisito de residencia
- Arquitectura del Sistema: niveles de protección, gobernanza, catálogo de servicios y prestaciones
- El Catálogo de servicios de atención a la dependencia
- Grados de dependencia, valoración y procedimiento de reconocimiento
- Violencia de género: concepto, manifestaciones y características
- Respuesta institucional frente a la violencia de género: detección, derechos y coordinación
- Igualdad de trato y no discriminación de las personas LGTBI: conceptos básicos
- Medidas de igualdad LGTBI en las administraciones públicas
- Discapacidad: enfoque de derechos, accesibilidad y ajustes razonables
- Competencias de las comunidades autónomas en el Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia (artículo 11)
- Régimen de incompatibilidad de las prestaciones y servicios del Sistema (artículo 25 bis)
Tema 16
- La Ley 19/2013 regula tres cosas: publicidad activa, derecho de acceso y buen gobierno
- Caso práctico: El contrato de mantenimiento de zonas verdes y la información ambiental
- Publicidad activa frente a derecho de acceso
- Los límites al acceso y la protección de datos
- Caso práctico: Resuelve el caso del expediente de la Agencia
- La tramitación de una solicitud de acceso, fase a fase
- El procedimiento de acceso y sus seis plazos
- Quién queda sometido y con qué alcance
- El contenido de la publicidad activa: qué se difunde y con qué principios
- Los límites de la publicidad activa
- El Registro de actividades de tratamiento y su publicación
- La reclamación en materia de acceso y el control judicial
- Los preceptos que hay que poder citar
- Los soportes de la publicidad activa: portales, formatos abiertos y reutilización
- La solicitud de acceso: contenido, subsanación y causas de inadmisión
- El sentido de la resolución: estimación, estimación parcial y silencio
- El órgano de garantía: naturaleza y funciones del Consejo de Transparencia y Buen Gobierno
- Preceptos que hay que poder citar: el Registro de actividades de tratamiento
Tema 17
- Principios generales y bases jurídicas del tratamiento de datos
- El articulado que hay que poder citar en protección de datos
- El delegado de protección de datos.
- Caso práctico: Resuelve el caso como en el examen
- Derechos de las personas.
- Responsable y encargado del tratamiento
- Las obligaciones del responsable público: de los principios a la prueba
- Códigos de conducta: promoción, adhesión y aprobación (art. 38 LO 3/2018)
- Caso práctico: Tres decisiones sobre una misma solicitud
- La Agencia Española de Protección de Datos: régimen jurídico y funciones
Tema 18
- Derechos de los trabajadores, obligaciones del empresario y el plan de prevención
- Caso práctico: Paso a paso: acceso bajo una carga suspendida
- Caso práctico: Primer día de trabajo y todavía sin formación preventiva
Tema 19
- Las funciones ejecutivas de carácter insular: el catálogo del artículo 70.2 y sus reservas
- Caso práctico: Caso: una actuación sin título habilitante
- El control jurisdiccional y la publicación de normas en el Boletín Oficial de Canarias
Tema 20
- Medio ambiente y patrimonio histórico: los artículos 45 y 46
- El concepto constitucional de medio ambiente: un concepto abierto que la Constitución no define
- El derecho a disfrutar y el deber de conservar: los dos lados del artículo 45.1
- El papel de la Administración: velar, proteger, mejorar, defender y restaurar
- Características del derecho al medio ambiente: difuso, finalista y solidario
- Modalidades de actuación administrativa en la defensa del medio ambiente
- El artículo 45 CE, apartado a apartado: lo que hay que poder citar
- Dos láminas para fijar el artículo 45: titulares y modos de actuar
- Los cinco verbos del artículo 45.2: regla para no olvidarlos
- La trampa del «todos»: derecho universal, pero no derecho fundamental de amparo
- El artículo 45: las ideas que hay que llevarse
- El artículo 45.1: «todos», el derecho a disfrutar y el deber de conservar
- La utilización racional de todos los recursos naturales: el primer mandato del artículo 45.2
- Proteger y mejorar, defender y restaurar: las cuatro finalidades y la solidaridad colectiva
- Sanciones penales o administrativas y reparación del daño: el artículo 45.3
- El artículo 46: conservación y enriquecimiento del patrimonio histórico, cultural y artístico
Tema 21
- El marco internacional del medio ambiente: etapas, actores y estructura
- Los convenios internacionales que ordenan la biodiversidad y el clima
- El desarrollo sostenible y los principios y reglas de aplicación general
- La línea del tiempo del marco internacional: del humedal protegido al objetivo global
- Los instrumentos financieros de la UE para la biodiversidad: Fondo de Cohesión, FEDER y FEADER
- Cinco puertas de financiación europea para la biodiversidad
- El Programa MAC: cooperación entre Madeira, Azores y Canarias
- El Programa LIFE: naturaleza, subprogramas y forma de participar
- El artículo 2 de la Ley 42/2007: los principios que hay que poder citar
- Fondo, programa y convocatoria: por qué no son intercambiables
- Del principio internacional a la financiación concreta: ideas para llevarse
Tema 22
- Objeto y principios de la Ley del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias
- Las disposiciones organizativas: el papel de los Cabildos Insulares
- Lealtad institucional
- El deber de colaboración
- La cooperación y la asistencia mutua entre administraciones
- La cooperación en actuaciones con relevancia territorial
- Preceptos y bloques normativos que hay que poder situar
Tema 23
- La ordenación del suelo: función, contenido y naturaleza de los instrumentos
- Los instrumentos de ordenación territorial y urbanística: qué es cada figura
- Elaboración, aprobación y eficacia de los instrumentos de ordenación
- Planes y normas de los espacios naturales protegidos
- La Red Natura 2000: ZEC, ZEPA y sus planes de gestión
- La Agencia Canaria de Protección del Medio Natural
- Claves normativas: qué referencias hay que poder situar
Tema 24
- La clasificación del suelo: urbano, urbanizable y rústico
- La categorización del suelo: sentido y criterios
- La calificación del suelo: zonificación, usos y aprovechamientos
- La situación del suelo: suelo rural y suelo urbanizado
- El suelo rústico: concepto y delimitación
- Las categorías de suelo rústico
- Régimen específico de las distintas categorías de suelo rústico
- Bloques normativos y preceptos que hay que situar
- Régimen del suelo rústico común
- Régimen del suelo rústico de protección paisajística
- Régimen del suelo rústico de protección de infraestructuras y equipamientos
- Régimen del suelo rústico de protección cultural
Tema 25
- El régimen de utilización del suelo rústico: planteamiento general
- La categorización del suelo rústico y sus efectos
- Usos ordinarios y usos extraordinarios en suelo rústico
- La intervención administrativa: autorización, licencia y comunicación
- Control, garantías y reacción frente a los usos ilegales
- Bloques normativos que hay que poder situar
Tema 26
- Categorías de protección: artículo 30 y figuras autonómicas
- Infraestructura verde y Estrategia estatal: concepto, elaboración y aprobación
Tema 27
- El derecho de tanteo y retracto: concepto y diferencia
- Los presupuestos: actos onerosos e intervivos sobre derechos reales
- La notificación fehaciente: contenido, forma y efectos
- El retracto: supuestos y plazo
- La utilidad pública y los efectos registrales
- La Ley 4/2017 de Canarias y el desarrollo del tanteo y retracto
- Preceptos sobre tanteo y retracto que hay que poder citar
- Tanteo y retracto: comparación de sus elementos
- Trampa: confundir tanteo con retracto y creer que la utilidad pública expropia
- Lo que hay que llevarse sobre el tanteo y el retracto
- Los plazos del tanteo y del retracto y la notificación que los pone en marcha
- El ejercicio del derecho y el pago del precio: un período no superior a un ejercicio económico
Tema 28
- La Ley 4/2017, de 13 de julio, del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias: significado y estructura
- Los espacios naturales protegidos en Canarias: figuras de protección, planificación y gestión
- Los Patronatos Insulares de los Espacios Naturales Protegidos: naturaleza, composición y funciones
- El Patronato de Espacios Naturales Protegidos de Lanzarote
- Bloques normativos y cuestiones que hay que poder situar con precisión
Tema 29
- Título II: las cuatro vías de evaluación ambiental
- Supuesto resuelto: un plan de movilidad municipal
- Caso práctico: Dos pasos del plan de movilidad
- Evaluación ambiental: trámites y plazos que caen en el examen
- Supuesto resuelto: dos proyectos, dos tramitaciones
- Caso práctico: Resuelve quién firma cada documento en el «Parque del Canal»
- La simplificada: de la solicitud al informe de impacto ambiental
- Prevenir, corregir y compensar: la tríada de medidas y dónde se escritura cada una
- Consultas transfronterizas: cuándo se activan y quién notifica
- El contenido de la notificación al Estado afectado
- Estado que decide participar: calendario, traducciones y suspensión de plazos
- Cuando es otro Estado el que consulta a España
- Artículos que hay que poder citar: consultas transfronterizas
- Ámbito de aplicación: cuándo un plan o un proyecto entra en evaluación ambiental
- Supuestos excluidos y proyectos excluibles: defensa, emergencias y exclusión mediante acuerdo motivado
- Falta de emisión y vigencias: el silencio en la evaluación ambiental
- Después de la declaración: cambios del proyecto, modificación de condiciones y seguimiento
- El cierre del procedimiento: autorización del proyecto, aprobación del plan y publicidad oficial
- Requerimientos de subsanación: los diez días hábiles y sus efectos
- La comunidad autónoma dentro del procedimiento: informes, seguimiento y ejecución de la ley
- Red Natura 2000: apartado específico y conclusión en la resolución
- Instrumentos de ordenación del territorio y del suelo: cuándo entran en la evaluación ambiental estratégica
- Competencias sobre especies y espacios del medio marino: Estado y comunidades autónomas del litoral
- Canarias: los instrumentos de ordenación del suelo y del territorio ante la evaluación ambiental estratégica
- Los espacios naturales protegidos de Canarias: figuras de protección y Red Natura 2000
- Ley 4/2017 de Canarias: los dos bloques de la norma y su enganche con la evaluación ambiental
- Espacios protegidos de Canarias y Red Natura 2000: la secuencia de protección que hay que recitar
- Canarias: del instrumento de ordenación al proyecto, la vía de evaluación y su documento de cierre
- Autoevaluación: Título II: los cuatro procedimientos, sus trámites y sus plazos
- Autoevaluación: Consultas a las Administraciones afectadas y autorización del proyecto: los artículos 37 y 42 de la Ley 21/2013
- Autoevaluación: Canarias: instrumentos de ordenación del suelo y espacios naturales protegidos
- Autoevaluación: Ley 4/2017 de Canarias: qué ordena cada instrumento y cuál pasa por evaluación ambiental
- Autoevaluación: Ley 4/2017 de Canarias: los espacios naturales protegidos y su protección por la Red Natura 2000
Tema 30
- Artículos de la Ley 27/2006 que hay que poder citar
- Caso práctico: Decide en cada paso la actuación ajustada a la norma y justifícala.
- El uso público de los espacios naturales protegidos: concepto y componentes
- Criterios de gestión del uso público: zonificación y capacidad de acogida
- Equipamientos y dotaciones de uso público: tipos y criterios de ubicación
- Del centro de visitantes al observatorio: la escala de los equipamientos
- Programas para visitantes: información, interpretación y educación ambiental
- La participación ciudadana en la protección del medio ambiente: cauces y sujetos
- Los artículos de la participación ambiental que hay que poder citar
- El error de participar cuando la decisión ya está tomada
- Las cuatro garantías de la participación ambiental
- Claves para retener sobre uso público y participación
- El uso público: definición operativa, finalidad y componentes
- La zonificación del uso público: qué usos admite cada zona
- La capacidad de acogida: cómo se fija y cómo se gestiona la demanda
- Los equipamientos de uso público: tipos funcionales y criterios de ubicación
- Los programas para visitantes: información, interpretación, educación y evaluación
- Las garantías del artículo 16, una por una
- Quién es público y quién es persona interesada: las definiciones del artículo 2
- El ámbito material y las exclusiones de la participación: artículos 17 y 18
- El Consejo Asesor de Medio Ambiente: naturaleza, funciones y composición (artículo 19)
Tema 31
- Planes municipales de biodiversidad: contenido y tramitación.
- Los Planes de Ordenación de los Recursos Naturales: naturaleza y función planificadora
- Coordinación administrativa y articulación entre el Estado, la comunidad autónoma y los municipios
- Caso práctico: Un PORN se cruza con el planeamiento y con un programa sectorial
- Ojo con esto: el art. 21 y el art. 47 se citan igual y amparan cosas distintas
- Caso práctico: Supuesto práctico: decidir si un tramo es corredor ecológico
- Elaboración, aprobación y participación social: la protección cautelar
- Ley 42/2007, de 13 de diciembre, del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad: ejemplo resuelto
- Objeto, principios y estructura de los instrumentos de conocimiento y planificación
- Función social y pública del patrimonio natural y deberes de los poderes públicos
- Mecanismos de cooperación: la Comisión Estatal para el Patrimonio Natural y la Biodiversidad
- Competencias de las Administraciones Públicas sobre biodiversidad marina
- El Inventario Español del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad
- El Sistema de Indicadores y los informes sobre el estado del patrimonio natural
- Objetivos y contenido mínimo de los Planes de Ordenación de los Recursos Naturales
- Preceptos que hay que poder citar
Tema 32
- Las estrategias de conservación de especies amenazadas
- La declaración de situación crítica de una especie en peligro de extinción
- El Catálogo Español de Hábitats en Peligro de Desaparición: catalogación, efectos y estrategias de restauración
- Protección preventiva de zonas bien conservadas y espacios naturales protegidos transfronterizos
- Inventario, alteración de la delimitación, descatalogación y georreferenciación registral de los espacios protegidos
- Las excepciones a las prohibiciones de conservación de la biodiversidad
- Procedimientos de captura o muerte y modos de transporte prohibidos
- Artículos que hay que poder citar
Tema 33
- La Red Natura 2000 y los lugares de la red: artículos 42 y 43 de la Ley 42/2007
- Caso práctico: de la lista europea a la zona especial de conservación
Tema 34
- Áreas protegidas por instrumentos internacionales: artículo 50 de la Ley 42/2007
- La Ley 42/2007: qué regula y cómo se articula con los convenios internacionales
- Reserva de la Biosfera: el sello que armoniza conservación y desarrollo
- Geoparque: reconocimiento del patrimonio geológico con proyecto propio
- Información pública y publicación en el BOE: la puesta de largo oficial
- El régimen de protección: manda el convenio y la norma interna se adapta
- Lanzarote y La Graciosa: dos designaciones internacionales sobre un mismo territorio
- El artículo 50 de la Ley 42/2007, punto por punto: qué hay que poder citar
- Esquemas: las siete áreas internacionales y el cara a cara entre Biosfera y Geoparque
- La trampa del sello internacional: reconocer no es proteger
- Cuatro ideas para recordar sobre las áreas protegidas internacionales
Tema 35
- Qué regula la ley y cuándo una cosa deja de ser residuo
- Prevención de residuos.
- La planificación estatal de residuos y el PEMAR 2025-2035
- Caso práctico: planificar, contratar y financiar el servicio de residuos
- Caso guiado: traslado de residuos peligrosos y aceites usados
- Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular: Instrumentos de la política de residuos
- De la producción y posesión de los residuos: obligaciones del productor inicial u otro poseedor
- La gestión de residuos: preparación para la reutilización, reciclado y valorización
- La eliminación de residuos y la quema de restos vegetales
- Los biorresiduos: separación, compostaje y fin de la condición de residuo
- La autorización de las operaciones de recogida y tratamiento de residuos
Tema 36
- La Ley de Caza de Canarias: objeto, ámbito y concepto de acción de caza
- El ejercicio de la caza: licencia, requisitos y garantías del cazador
- Modalidades y medios de caza: qué se puede usar y cómo
- Los terrenos cinegéticos y los terrenos no cinegéticos
- Ordenación del aprovechamiento: periodos hábiles, vedas y planes
- Vigilancia, infracciones y sanciones
- El desarrollo reglamentario: el Real Decreto 42/2003, de 7 de abril
- Preceptos y normas que hay que poder citar
Tema 37
- La clasificación autonómica de los montes: declaración de utilidad pública e inclusión en el Catálogo
- Dominio público, patrimonial y comunal: el cruce que enreda
- Los montes de utilidad pública y el Catálogo de Montes de Utilidad Pública
- Montes públicos patrimoniales y montes privados: la prescripción adquisitiva
- Caso práctico: Caso guiado: una finca forestal privada que se quiere proteger
- Caso práctico: La venta del monte colindante con un monte público municipal
- Objeto, ámbito de aplicación y principios de la Ley de Montes
- Qué es un monte: definición legal, asimilaciones y exclusiones
- Competencias de la Administración General del Estado y órganos de coordinación
- El dominio público forestal: régimen, usos, desafectación y segregación
- Investigación, recuperación posesoria, deslinde y defensa registral de los montes públicos
- Asientos registrales de montes privados, gestión privada, montes protectores y otras figuras civiles
- Los preceptos que hay que poder citar
- Canarias ante los montes de utilidad pública: título competencial y articulación con la legislación básica estatal
- La declaración de utilidad pública en Canarias: supuestos, procedimiento y exclusión
- Efectos jurídicos y defensa de los montes de utilidad pública catalogados en Canarias
- Gestión, aprovechamientos y defensa de los montes catalogados de Canarias
Tema 38
- El Catálogo Canario de Especies Protegidas: función, contenido y efectos jurídicos
- Las categorías de especies protegidas: escala de protección y consecuencias
- El Banco de Datos de Biodiversidad de Canarias
- Infracciones y sanciones en materia de especies protegidas
- Protección de la flora vascular silvestre de Canarias
- Preceptos y normas que hay que poder citar
Tema 39
- La distribución de competencias: criterios generales y niveles de intervención
- Las técnicas de intervención: autorización, licencia, comunicación previa y concesión
- Autorizaciones para el uso y manejo de flora silvestre
- Autorizaciones para el uso y manejo de fauna silvestre
- Procedimiento, condicionado y control posterior
- Bloques normativos que hay que poder situar y citar con precisión
Tema 40
- El Listado y el Catálogo: qué son, qué los separa y quién puede entrar en ellos
- Caso práctico: Caso: una asociación pide incluir una subespecie de planta en el Listado
- La máxima amenaza del Catálogo: «en peligro de extinción» y el procedimiento de cambio de categoría
- Las aportaciones de Canarias al Listado y al Catálogo: la iniciativa autonómica y su tramitación
- Canarias en la gestión ordinaria de los registros: seguimiento, evaluación y suministro de información
- La especie más amenazada: la categoría «en peligro de extinción», su protección material y su evaluación
Tema 41
- Artículos que hay que poder citar
- Catálogo español de especies exóticas invasoras: resumen
- Estrategias de lucha contra las especies exóticas invasoras
- Medidas de lucha: respuesta urgente y controles en frontera
- Caso práctico: Caso: un foco incipiente junto a un cauce con obra prevista
Tema 42
- Conservación in situ: catálogos, planes y plazos que se memorizan
- La Red de Alerta para la vigilancia de especies exóticas invasoras y la importancia de la alerta temprana
- Efectos de la inclusión de una especie en el catálogo
- Control y erradicación: prioridades, métodos y cautelas legales
- Flora de Lanzarote: condicionantes del medio y adaptaciones
- Comunidades vegetales de la isla
- Endemismos y especies representativas
- Enclaves de interés florístico
- Estados de conservación y factores de amenaza
- Conservación in situ y ex situ; vigilancia y seguimiento
- Especies introducidas: vías de entrada y control
- Preceptos que hay que poder citar
- La puerta de entrada: puertos y aeropuertos en el control de especies introducidas
- Identificar antes de decidir: determinación taxonómica, retención y destino de los ejemplares
- Preceptos que hay que poder citar: apoyo y medios para los controles en frontera
Tema 43
- In situ frente a ex situ, criterio a criterio
- El Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial y el Catálogo Español de Especies Amenazadas
- La trampa del catálogo: el ámbito
- La fauna de Lanzarote: un marco de isla árida, volcánica y oceánica
- Especies representativas: reptiles, aves esteparias, aves marinas y fauna litoral
- Distribución: un mosaico de hábitats muy contrastados
- Factores de amenaza sobre la fauna insular
- Conservación in situ y ex situ; vigilancia y seguimiento
- Especies introducidas: concepto, vías de entrada e impactos
- Especies exóticas invasoras: los artículos que hay que poder citar
Tema 44
- El control administrativo: capturas accidentales y efectos de la inclusión en el Catálogo
- Caso práctico: Caso: los efectos de la inclusión en el Catálogo, paso a paso
- Lanzarote: especies amenazadas terrestres y planes de recuperación y conservación
Tema 45
- Fundamentos: colisión y electrocución de aves en líneas eléctricas de alta tensión
- Medidas de protección contra la colisión
- Medidas de protección contra la electrocución
- Ámbito de aplicación y criterios de priorización
- Obligaciones de los titulares y seguimiento
Tema 46
- Qué es la fauna silvestre accidentada y qué supuestos abarca
- Primer contacto: observación, valoración y decisión
- A quién avisar y cómo se activa el protocolo
- Manipulación y contención segura del animal
- Transporte y entrega en el centro de recuperación
- Registro, trazabilidad y utilidad de los datos
- Prevención y concienciación ciudadana
Tema 47
- Función y principios de la señalización en los espacios naturales protegidos
- Señales informativas, de identificación y de orientación
- Señales interpretativas y de educación ambiental
- Señales de prohibición, restricción y advertencia
- Criterios de diseño, soportes, ubicación y mantenimiento
- Claves normativas de la Orden de 30 de junio de 1998
Tema 48
- El uso ilegal del veneno en el medio no urbano y el sentido de la Estrategia
- Objetivos de la Estrategia
- Líneas estratégicas: los ejes de actuación
- Los Protocolos I, II y III: qué son y para qué sirven
- Pautas prácticas de actuación ante un episodio de envenenamiento
- Claves normativas que hay que poder citar
Tema 49
- La Red Natura 2000: composición, designación y vigilancia
- La Directiva 92/43/CEE: objeto, finalidad y arquitectura de la norma
- Los ámbitos de protección: qué protege la Red y con qué alcance
- Las medidas de conservación: tipología, contenido y seguimiento
- Procedimiento y competencias para la declaración en Canarias
- El establecimiento de las medidas de conservación en Canarias
- Preceptos que hay que poder citar
Tema 50
- Zonas de Especial Protección para las Aves y vigilancia del estado de conservación: artículos 44 y 48 de la Ley 42/2007
- La Directiva 2009/147/CE: objeto, ámbito de aplicación y estructura
- Medidas de conservación (I): protección de las especies y de sus hábitats
- Medidas de conservación (II): la regulación de la caza, los medios prohibidos y el régimen de excepciones
- Los ámbitos de protección: ZEPA, ZEC y su integración en la Red Natura 2000
- Preceptos que hay que saber citar: la declaración de ZEC y ZEPA en la Ley 42/2007
- Procedimiento y competencias para la declaración en Canarias y aprobación de las medidas de gestión
Tema 51
- Hábitats y especies prioritarias: concepto y función en Lanzarote
- Tipos de hábitats de interés comunitario en Lanzarote y su relación con la prioridad
- Especies prioritarias y especies de aves del anexo IV en Lanzarote
- Vigilancia y seguimiento del estado de conservación
- Criterios de selección de lugares Natura 2000: de la lista nacional a la designación
- Preceptos que hay que poder citar
Tema 52
- El uso de pistas en los espacios naturales de Canarias: planteamiento del régimen general
- Circulación por pistas: prohibiciones y reglas prácticas de tránsito
- La acampada: concepto, prohibición general y autorización
- Dónde se puede acampar: espacios protegidos, montes públicos y montes particulares
- Prohibición de acampar en el dominio público marítimo-terrestre
- Normas de referencia: qué hay que saber situar
Tema 53
- El centro de recuperación de flora y fauna silvestre: concepto, funciones y encaje en la gestión
- Instalaciones, personal y protocolo de ingreso en el centro de recuperación
- El centro de recuperación de flora: bancos de germoplasma y restitución al medio
- Viveros forestales: concepto, tipos e instalaciones
- Producción de planta forestal: de la semilla a la planta de repoblación
- Fauna silvestre accidentada: causas, primera intervención y traslado
- Puntos normativos que hay que poder situar
Tema 54
- Directrices básicas, instrucciones e instrumentos de gestión de los montes
- El aprovechamiento forestal: concepto, clases y condiciones técnicas
- Los recursos forestales de Lanzarote: caracterización y descripción
- La repoblación forestal: objetivos, técnicas y cuidados posteriores
- La corrección de cuencas hidrológicas
- El tratamiento selvícola: intervenciones culturales, de regeneración y preventivas
- Certificación forestal y compra responsable de productos forestales
Tema 55
- El incendio forestal: concepto, elementos y forma de propagación
- La prevención: planificación, selvicultura e infraestructuras
- Limitaciones y autorizaciones en el uso del fuego y en actividades de riesgo
- Vigilancia, detección y alerta
- La extinción: organización, mando y medios
- Coordinación administrativa, autoprotección, investigación de causas y responsabilidad
Tema 56
- Objeto y finalidades de la Ley de Costas y de la Ley 2/2013
- Bienes que integran el dominio público marítimo-terrestre
- Limitaciones de la propiedad sobre los terrenos contiguos a la ribera del mar
- Infracciones y sanciones en materia de costas
- Competencias administrativas: Estado, comunidades autónomas y municipios
- Reglas y preceptos que hay que saber citar
Tema 57
- Objeto, ámbito y encaje normativo de la Ley de Aguas de Canarias
- La Administración Hidráulica
- La ordenación del dominio público hidráulico
- Infracciones y sanciones
- Preceptos y bloques normativos de referencia
Tema 58
- De la sospecha a la medida: quién declara y quién paga
- Registros, introducción y circulación de vegetales: prevención de plagas de cuarentena
- Principios y niveles de la Gestión Integrada de Plagas.: ejemplo resuelto
- Lucha obligatoria contra plagas: utilidad pública, restricciones, ayudas e indemnizaciones
- La Palmera Canaria (Phoenix canariensis): identidad de la especie
- Historia y biología: crecimiento, reproducción e hibridación
- Cultivo: siembra, cuidados y trabajos de poda
- Plagas y enfermedades de las palmeras y medidas fitosanitarias
- Picudo Rojo: origen, biología y situación actual en el mundo
- Detección de palmeras infectadas, tratamientos directos y erradicación
- Legislación comunitaria, nacional y régimen especial de Canarias y Lanzarote
- Preceptos que hay que poder citar: especies de introducción prohibida
Tema 59
- Conceptos básicos sobre repoblación forestal
- Los aprovechamientos forestales y su regulación por la comunidad autónoma
- Caso práctico: cómo se controla un aprovechamiento maderable
- El Plan Forestal de Canarias: naturaleza, contenido y desarrollo
- Las especies forestales en Canarias: formaciones, endemismos y criterios de elección
- Los aprovechamientos forestales en la isla de Lanzarote
- La restauración forestal: plantación, siembra y protección de la regeneración natural
- Los preceptos que hay que poder citar
Tema 60
- Las Islas Canarias: origen, clima e importancia de sus recursos naturales
- Situaciones climáticas
- Características diferenciadoras de la isla de Lanzarote
- Principales ecosistemas y formaciones vegetales de Lanzarote
- Geografía de Lanzarote: aspectos físicos y socioeconómicos
- Influencia en el medio ambiente insular y su desarrollo sostenible
Tema 61
- La PAC y el hecho diferencial canario: por qué el sector primario de las islas exige un tratamiento singular
- El POSEI: concepto, estructura y razón de ser
- El régimen específico de abastecimiento: compensar los sobrecostes de los insumos
- Medidas de apoyo a las producciones locales: producción, transformación y comercialización
- Sostenibilidad, medio ambiente y bienestar animal en el apoyo al sector primario
- Programación, coordinación administrativa y control de las ayudas
- Preceptos estatutarios que hay que poder citar
Tema 62
- Obligaciones de control y comunicación según la Ley 43/2002 de Sanidad Vegetal.
- Productos fitosanitarios: autorización, duración, excepciones, residuos y datos
- Registros de transacciones con productos fitosanitarios (artículo 25)
- Objeto, naturaleza básica y fines de la Ley 43/2002, de sanidad vegetal
- Autorización e inscripción registral de los productos fitosanitarios
- Obligaciones de los fabricantes y de los titulares de la autorización
- Obligaciones de distribuidores, vendedores y demás operadores comerciales
- Utilización de productos fitosanitarios y servicios de aplicación
- Suministro, formación e información al cliente en la distribución (Real Decreto 1311/2012)
- Gases tóxicos y sensibilización del público (Real Decreto 1311/2012)
- Preceptos que hay que poder citar
- Marco autonómico de desarrollo y ejecución: autoridad competente, órgano designado y titulación habilitante
- El Registro Oficial de Productores y Operadores de medios de defensa fitosanitarios: naturaleza, secciones y gestión autonómica
- El carné de usuario profesional: niveles de capacitación y ejecución autonómica
- El marco comunitario: el Reglamento (CE) n.º 1107/2009 y la lista comunitaria de sustancias activas
- El marco de uso sostenible de los productos fitosanitarios: objeto, ámbito y definiciones del Real Decreto 1311/2012
- El desarrollo autonómico en Canarias: carné de usuario profesional, Registro Oficial de Productores y Operadores y medidas fitosanitarias propias
Tema 63
- Título III: Producción, posesión y gestión de los residuos
- Gestión de residuos vegetales en el servicio municipal de zonas verdes.: ejemplo resuelto
- Caso práctico: Caso: incineración de plásticos reciclables en un municipio
- Sistemas de gestión y protección ambiental aplicados a la gestión de residuos: normativa de referencia
- El marco europeo e internacional de los traslados de residuos
- Registros de transacciones con productos fitosanitarios (artículo 25)
- Los residuos agrarios: delimitación y tipos
- Obligaciones del poseedor de residuos en la explotación agraria
- Envases de productos fitosanitarios: régimen específico
- Valorización de restos vegetales y residuos ganaderos
- Artículos que hay que poder citar: restablecimiento de la legalidad ambiental
- Prevención, control y buenas prácticas en la explotación
Tema 64
- Fundamento del control fitosanitario en Canarias: insularidad y riesgo cuarentenario
- La Orden de 12 de marzo de 1987: naturaleza, finalidad y encaje en el marco autonómico
- Artículos que hay que poder citar: Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sanidad vegetal
- Puntos de entrada autorizados, puntos de inspección fronterizos y despacho aduanero
- Plagas cuarentenarias: concepto, criterios y régimen de control
- Actuación ante la intercepción de una plaga o de un envío no conforme
- Particularidades del control fitosanitario en Canarias: puertos, aeropuertos y tráfico de viajeros
Tema 65
- La filoxera de la vid: qué es y por qué se protege Canarias
- Las medidas fitosanitarias de salvaguardia: cuándo se activan
- De dónde viene el material: el doble cauce del artículo 9
- Una orden de salvaguardia y su encaje: el caso de la filoxera en Canarias
- Salvaguardia, cuarentena y lucha obligatoria: tres respuestas distintas
- Los preceptos que hay que poder citar en la salvaguardia fitosanitaria
- El recorrido de una medida de salvaguardia, paso a paso
- Los dos cauces del artículo 9, comparados
- Cuidado con los trámites: dos intervenciones que no son la misma
- Peligro inminente no es plaga ya declarada
- Los cuatro pasos de la vía comunitaria
- Lo que hay que llevarse de la salvaguardia fitosanitaria
- Qué concreta una orden de salvaguardia: material, zona y cautelas al amparo del artículo 9.1
Tema 66
- Concepto y naturaleza del reconocimiento SIPAM (FAO)
- Los criterios de designación y su aplicación al paisaje agrario de Lanzarote
- El procedimiento de candidatura, designación y mantenimiento
- La estructura institucional: órganos internacionales, nacionales y locales
- El paisaje agrario tradicional de Lanzarote: valores, elementos y amenazas
- El plan de acción para la conservación dinámica del sistema
Tema 67
- Normativa CITES: el comercio internacional de especies silvestres
- El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA)
- Los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura: conservación y utilización
- Estrategia Española de Conservación y Utilización de Recursos Fitogenéticos
- Estrategia Canaria de Conservación y Utilización de Recursos Fitogenéticos
- Preceptos citables: Ley 42/2007, artículo 71
Tema 68
- Artículos que hay que poder citar
- Preceptos de la Ley 42/2007 que hay que poder citar
- Caso práctico: declaración con franja exterior y compensaciones
- La Geria, El Jable y Los Ajaches: su encaje en las categorías de espacios naturales protegidos
- La Red Natura 2000: Zonas Especiales de Conservación y Zonas de Especial Protección para las Aves
- Régimen de la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos y de su conservación
- La Red Ecológica Europea Natura 2000: composición y consideración de sus espacios
- Lugares de Importancia Comunitaria y Zonas Especiales de Conservación
- Las Zonas de Especial Protección para las Aves y la declaración de las ZEC y las ZEPA
- Medidas de conservación de la Red Natura 2000 y evaluación de repercusiones
- Espacios transfronterizos, requisitos de declaración de Parques y Reservas y utilidad pública
- Las categorías de espacios naturales protegidos y el régimen de cada figura
Tema 69
- Base agrometeorológica y edafológica del diseño de la PAC actual
- Condicionalidad reforzada: el punto de partida ambiental de las ayudas
- Ecorregímenes: prácticas voluntarias con contenido climático
- Cubiertas vegetales vivas: justificación edafológica y bioclimática
- Rotación de cultivos: sentido agronómico y lectura climática
- Evaluación integrada: mitigación de la erosión y del estrés hídrico
Tema 70
- El marco agroclimático: por qué se cultiva bajo picón y arena
- Enarenados artificiales y enarenados naturales
- El cultivo en jable
- Sistemas de gerias y socos
- Termodinámica del picón (lapilli)
- Retención de humedad del picón
Tema 71
- La vid como cultivo estratégico y las variedades locales
- Fenología de la vid: ciclo anual y estados fenológicos
- La poda de la vid: formación, producción y operaciones en verde
- Manejo del viñedo en sistemas tradicionales: suelo, agua y sanidad
- Vendimia, calidad y seguimiento del viñedo tradicional
Tema 72
- El medio de cultivo: los jables, el clima árido y el agua
- La batata del jable: material vegetal, plantación y manejo
- La cebolla de Lanzarote: ciclo, riego y manejo tradicional
- Las legumbres tradicionales: chícharo, garbanzo y lenteja
- Los cereales tradicionales y la rotación cereal-leguminosa
- Conservación de las variedades locales, aprovechamiento y valor añadido
Tema 73
- Calidad agronómica del agua de riego: parámetros y condicionantes en Lanzarote
- Uso de aguas desaladas: características y efectos sobre el suelo y el cultivo
- Uso de aguas regeneradas: marco de calidad, usos admitidos y cautelas agronómicas
- Toxicidad por iones: boro y cloruros
- Efectos sobre el suelo: salinidad, sodicidad e infiltración
- Estrategias de manejo con aguas desaladas y regeneradas
- Diagnóstico agronómico y corrección
- Artículos que hay que poder citar: aguas regeneradas y requisitos de calidad
Tema 74
- Propiedades físicas del suelo agrícola
- Propiedades químicas del suelo agrícola
- Propiedades biológicas del suelo agrícola
- Dinámica de nutrientes en el suelo
- Diagnóstico de deficiencias nutricionales
- Diagnóstico de toxicidades y corrección
Tema 75
- La desertificación como proceso: causas y señales en el secano árido
- La agroecología como respuesta: principios y su diferencia con el manejo convencional
- Las cubiertas vegetales en el secano árido: tipos, funciones y manejo
- Policultivos: asociación de cultivos y beneficios en sistemas de secano
- Las rotaciones de cultivos en secanos áridos: diseño y efectos
- Diseño de un sistema agrícola resiliente: del diagnóstico al seguimiento
- La lucha contra la desertificación en la Ley de Montes: preceptos que hay que poder citar
- Dos láminas para fijar el diseño: las tres prácticas comparadas y la secuencia de trabajo
- Trampa: la sequía pasa y el suelo degradado no vuelve solo
- Regla SUELO para decidir en el secano árido
- Lo que hay que llevarse del diseño agroecológico del secano
Tema 76
- Impacto del cambio climático en los agroecosistemas: conceptos generales
- Efectos sobre el suelo, el agua y los cultivos
- Impactos en la ganadería, la sanidad vegetal y la renta agraria
- Estrategias de adaptación en el sector agrario
- Estrategias de mitigación en el sector agrario
- Preceptos que hay que poder citar: Ley 7/2021, de 20 de mayo, de cambio climático y transición energética
Tema 77
- El SIAR: qué es y con qué objetivos nace
- Estructura de la red: estaciones, sensores y organización
- Funcionamiento: del sensor al dato validado y difundido
- Los datos agrometeorológicos y su lectura agronómica: ETo, lluvia y balance
- Herramientas de asesoramiento al regante: cómo se integran los datos del SIAR
- De la recomendación de riego a la Huella Hídrica del cultivo
- Errores frecuentes y buenas prácticas al usar el SIAR
- Síntesis aplicada: del dato a la decisión y al indicador
Tema 78
- Los Planes Especiales de Sequía: concepto, naturaleza y contenido
- La agrometeorología en el Sistema Global de Indicadores de Sequía
- Sequía meteorológica y escasez hidrológica: diferenciación técnica y administrativa
- Declaraciones de alerta y emergencia y su efecto sobre las dotaciones de riego agrícola
- Preceptos que hay que poder citar (Reglamento del Dominio Público Hidráulico)
Tema 79
- El control de calidad analítico en el laboratorio enológico: muestreo, trazabilidad y aseguramiento de resultados
- Acidez total, acidez volátil, acidez fija y pH: determinación e interpretación enológica
- Azúcares reductores y grado alcohólico: seguimiento de la fermentación y del potencial del mosto
- Compuestos fenólicos: polifenoles totales, antocianos, taninos y color
- Control del anhídrido sulfuroso: formas, determinación y ajuste
- Otros parámetros de interés y lectura integrada de los resultados analíticos
Tema 80
- La variedad y su materia prima: rasgos que condicionan la vinificación
- Vendimia y recepción: decisiones que preservan el potencial aromático
- Prensado, desfangado y fermentación alcohólica
- Crianza sobre lías, estabilización y embotellado
- El suelo volcánico (I): propiedades físicas y su efecto sobre la vid
- El suelo volcánico (II): composición química y nutricional
- El perfil analítico del vino: parámetros clave e interpretación
- El perfil organoléptico: descriptores y factores que lo modulan
Tema 81
- El proceso biotecnológico de obtención del aceite de oliva virgen: esquema general y operaciones previas
- Molienda y batido: preparación de la pasta
- Centrifugación y decantación: separación de fases y acabado del aceite
- Influencia de las condiciones del proceso en la calidad biológica del aceite
- Parámetros de calidad e idoneidad del AOVE: acidez, índice de peróxidos y absorbancia en el ultravioleta
- Panel de cata: valoración organoléptica y clasificación del aceite
- Influencia térmica y mecánica en el rendimiento y la calidad
Tema 82
- Los conceptos generales del Reglamento 178/2002
- La seguridad alimentaria como función de salud pública
- El análisis del riesgo y la estrategia europea
- Cómo se gestiona una alerta alimentaria
- La Ley 17/2011, de 5 de julio: objeto, estructura y posición en el sistema
- Distribución de competencias y coordinación interadministrativa
- La potestad de inspección y el control oficial
- Las medidas provisionales y cautelares en la gestión del riesgo
- El sistema de alerta rápida (SCIRI) como procedimiento administrativo
- El régimen sancionador y la potestad disciplinaria
- Preceptos que hay que poder citar
- Las infracciones en materia de seguridad alimentaria y nutrición
- La graduación de las infracciones: leves, graves y muy graves
- Las sanciones: cuantías y cierre temporal
Tema 83
- Autocontrol y control oficial, criterio a criterio
- Caso práctico: El acta con dos incumplimientos
- Los cuatro peligros y lo que comprueba la inspección
- Caso práctico: Decide en el colegio
- Las ideas que hay que llevarse
- El APPCC: concepto, naturaleza jurídica y carácter preventivo
- Prevención y protección de la salud: el sentido último del sistema
- Responsabilidad del operador económico y papel de la Administración Pública
- Los siete principios fundamentales del sistema
- La flexibilidad administrativa: preceptos que hay que poder citar
- Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) en el comercio minorista
Tema 84
- Concepto, fundamento y ámbito de los SANDACH
- Marco normativo: Reglamento (CE) 1069/2009, Reglamento (UE) 142/2011 y Real Decreto 70/2025
- Clasificación sanitaria: Categorías 1, 2 y 3
- Segregación en origen y gestión de Materiales de Riesgo Especificado (MER)
- Control oficial, recogida, transporte e inscripción en el Registro General de Establecimientos y Operadores SANDACH
- Trazabilidad documental: Registro Nacional de Movimientos y destinos autorizados
- Normas y preceptos que hay que poder citar
Tema 85
- El suministro desde una vivienda particular y la inspección del puesto
- La leche cruda como alimento de riesgo: prevención y control oficial
- Marco normativo de la higiene y el control de la leche: nivel europeo y bases estatales
- Requisitos higiénico-sanitarios en la explotación láctea: instalaciones, ordeño y almacenamiento
- Calidad microbiológica de la leche cruda: colonias de gérmenes y células somáticas
- Control oficial de la leche cruda: programa nacional, inspección agroalimentaria y actuaciones ante parámetros superados
- Trazabilidad, registro de movimientos y gestión de alertas sanitarias en el sector lácteo
- Preceptos y remisiones que hay que poder citar
Tema 86
- Las Cinco Libertades fisiológicas del bienestar animal y su impacto en la calidad higiénica de los alimentos y la bioseguridad
- Marco legal europeo y bases de control estatal conforme a la Ley 32/2007 y normativas de desarrollo
- Requisitos de protección y controles oficiales en explotaciones ganaderas y centros de concentración
- Transporte de animales vivos: condiciones generales, animales de compañía y movimientos intracomunitarios
- Protección animal durante el sacrificio y el papel del veterinario oficial
- Sistemas de videovigilancia obligatorios en mataderos, operaciones de aturdido y auditoría sanitaria
- Artículos clave que hay que poder citar
Tema 87
- Métodos de conservación ex situ: concepto y tipología
- Diseño de un Banco de Germoplasma
- Recolección de semillas y material de propagación
- Desecación y almacenamiento de semillas
- Crioconservación
- Test de viabilidad y germinación
- Bancos de campo para especies de propagación vegetativa
- Preceptos legales de referencia
Tema 88
- Fitopatología: concepto y agentes causales de las enfermedades de las plantas
- Sintomatología y diagnóstico de las enfermedades de los cultivos
- Epidemiología: ciclo de la enfermedad y desarrollo de las epifitias
- Entomología agrícola: biología de los insectos y concepto de plaga
- Dinámica poblacional de las plagas agrícolas
- Plagas y enfermedades de los cultivos de Lanzarote y bases de su manejo integrado
Tema 89
- Fitopatología: concepto de enfermedad y agentes causantes
- Enfermedades fúngicas de mayor impacto
- Enfermedades bacterianas de mayor impacto
- Enfermedades víricas y viroides de mayor impacto
- Epidemiología: cómo se desarrolla y se propaga la enfermedad
- Diagnóstico precoz y vigilancia fitosanitaria
- Preceptos sobre actuaciones inmediatas y declaración de existencia de una plaga
Tema 90
- Principios y niveles de la Gestión Integrada de Plagas.
- Caso práctico: Tramitación de una autorización especial de aplicación aérea
- Control biológico: concepto, modalidades y papel en la Gestión Integrada
- Enemigos naturales: depredadores, parasitoides y organismos auxiliares
- Entomopatógenos y bioplaguicidas
- Umbrales de tratamiento: concepto, muestreo y aplicación
- Estrategias de intervención y gestión de resistencias
- Artículos que hay que poder citar: asesoramiento y registro de tratamientos
- Control biológico de las enfermedades de las plantas: antagonistas, micorrizas y supresión biológica del suelo
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