Temario Veterinario/a Madrid 2026: 90 temas y cómo es el examen

El temario de Veterinario/a Madrid 2026 tiene 90 temas, según el programa oficial de la convocatoria. Debajo están todos, en el orden del programa oficial; el enunciado completo de cada tema está en las bases enlazadas bajo la tabla.

La oposición de Veterinario/a del Ayuntamiento de Madrid es por turno libre y consta de dos ejercicios eliminatorios: un test de 120 preguntas sobre todo el programa y un ejercicio compuesto de un tema de composición y un supuesto práctico, que se lee ante el tribunal. Las bases específicas se publicaron en el BOAM núm. 9.691, de 8 de agosto de 2024, y se adecuaron a las bases generales en el BOAM núm. 10.101, de 8 de abril de 2026.

Temario de Veterinario/a Madrid 2026: los 90 temas por bloque

Temario (90 temas)

N.º	Tema
1	La Constitución Española (I): estructura y contenido.
2	La Constitución Española (II): el Gobierno y la Administración.
3	La elaboración de las leyes en la Constitución Española.
4	La Organización territorial del Estado en la Constitución Española: principios generales.
5	La Comunidad de Madrid.
6	El Municipio.
7	La organización política y administrativa del Ayuntamiento de Madrid (I): el Gobierno municipal.
8	La organización política y administrativa del Ayuntamiento de Madrid (II): Administración Pública.
9	Reglamento Orgánico del Gobierno y de la Administración del Ayuntamiento de Madrid, de 31 de mayo de 2004 (I): las Áreas de Gobierno y su estructura interna.
10	Reglamento Orgánico del Gobierno y de la Administración del Ayuntamiento de Madrid, de 31 de mayo de 2004 (II): los Distritos: Disposiciones Generales.
11	El personal al servicio de la Administración Pública conforme al Real Decreto Legislativo 5/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto Básico del Empleado Público: clases de personal.
12	Ley 39/2015, de 1 de octubre de Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas (I): De los actos administrativos.
13	Ley 39/2015, de 1 de octubre de Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas (II): De las disposiciones sobre el procedimiento administrativo común.
14	Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público: Disposiciones generales.
15	Real Decreto Legislativo 2/2004, de 5 de marzo, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales: ingresos de derecho público e ingresos de derecho privado.
16	Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE, de 26 de febrero de 2014 (I): principios comunes.
17	Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del Sector Público, por la que se transponen al ordenamiento jurídico español las Directivas del Parlamento Europeo y del Consejo 2014/23/UE y 2014/24/UE, de 26 de febrero de 2014 (II): Contrato de obras.
18	Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno: objeto y ámbito subjetivo de aplicación.
19	Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales: Delegados/as de prevención.
20	Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres: objeto y ámbito de la ley.
21	El libro blanco de la seguridad alimentaria.
22	El Reglamento (CE) nº 178/2002: Principios de la legislación en materia de seguridad alimentaria.
23	Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.
24	Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del Régimen Local y Ley 27/2013, de 27 de diciembre, de racionalización y sostenibilidad de la Administración Local.
25	El Ayuntamiento de Madrid y su organización en materia de salud pública: Madrid Salud.
26	Texto Refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.
27	Requisitos generales de higiene aplicables a la producción primaria y operaciones conexas.
28	Controles oficiales y otras actividades oficiales para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos en la Unión Europea y en España.
29	Técnicas de control oficial.
30	Comercio exterior: Productos sometidos a control sanitario en frontera.
31	Laboratorios oficiales para el control oficial de alimentos, requisitos para su designación y obligaciones.
32	Técnicas instrumentales aplicables en los laboratorios de ensayo para el análisis de alimentos y aguas (cromatografía, espectrofotometría, PCR): fundamentos y aplicación en el análisis de alimentos.
33	Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del sector alimentario: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
34	Medios de intervención urbanística municipal y procedimientos para su tramitación: Licencias y Declaraciones Responsables Urbanísticas del Ayuntamiento de Madrid.
35	La Red de Mercados Centrales: Origen y evolución.
36	Comercio Agrupado.
37	Sistemas de abastecimiento de aguas de consumo público.
38	Conservación de los alimentos: Clasificación y Métodos.
39	Almacenamiento y transporte de alimentos frigorífico y no frigorífico.
40	Registro Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
41	Información alimentaria suministrada al consumidor: El Reglamento UE 1169/2011 de 25 de octubre.
42	Principios del procedimiento Sancionador: Legalidad, tipicidad, responsabilidad, proporcionalidad.
43	Ordenanza de Protección de la Salubridad Pública en la Ciudad de Madrid: Disposiciones generales.
44	Animales-plaga y vectores: Importancia en la salud pública.
45	Biocidas: Registros.
46	Medicamentos veterinarios.
47	Normativa del Ayuntamiento de Madrid en materia de tenencia y protección de animales.
48	Registro de centros de animales de compañía.
49	Animales potencialmente peligrosos.
50	Evaluación clínica de animales de compañía y de trabajo (perros, gatos, caballos).
51	Registro de explotaciones ganaderas.
52	La carne de ungulados: Caracteres anatómicos, composición química y valor nutritivo.
53	Medidas de higiene y de control oficial en mataderos y salas de despiece.
54	Normas sanitarias aplicables a los subproductos de origen animal no destinados a consumo humano.
55	Carnes de aves de corral y conejos.
56	Carne picada, preparados y productos cárnicos.
57	Normas específicas de higiene en la producción de leche cruda, leches conservadas y productos lácteos.
58	Normas específicas de higiene de Natas, mantequillas: tipos, caracteres y composición.
59	Normas específicas de higiene de Yogur: tipos, caracteres y composición.
60	Alimentos destinados a lactantes y niños de corta edad.
61	Nuevos alimentos: Procedimiento de autorización, control oficial y normativa de referencia.
62	Producción y comercialización de alimentos ecológicos.
63	Pescado: Características, composición y valor nutritivo.
64	Normas específicas de higiene en la captura, clasificación y manipulación de productos de la pesca.
65	Condiciones de comercialización del pescado.
66	Moluscos y crustáceos: Clasificación y principales especies comestibles.
67	Huevos y ovoproductos: Riesgos asociados a su producción y comercialización.
68	Frutas, verduras y hortalizas: Registro de la producción primaria.
69	Hongos y setas comestibles: principales especies comestibles y venenosas.
70	Normas específicas de higiene de otros productos de origen animal: Miel y otros productos apícolas: Composición y valor nutritivo.
71	Contaminación abiótica de los alimentos.
72	Aditivos empleados en alimentación: Clasificación.
73	El sector de la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
74	Brotes de enfermedades de transmisión alimentaria: principales causas y factores contribuyentes.
75	Materiales que entran en contacto con los alimentos.
76	Higiene y control sanitario del ambiente interior: Diseño y mantenimiento de edificios y equipos en relación con la salud pública.
77	Epidemiología: Conceptos generales.
78	Zoonosis no alimentarias: Clasificación.
79	Tuberculosis y Brucelosis: Etiología, epizootiología y diagnóstico.
80	Salmonelosis: Etiología, estudio epizootiológico y zoonósico.
81	Rabia: Etiología, ciclos de transmisión y diagnóstico.
82	Encefalopatías espongiformes transmisibles (EET): Etiología y epidemiología.
83	Leishmaniosis y Tularemia: Etiología, estudio epizootiológico y zoonósico.
84	Leptospirosis y Listeriosis: Etiología, estudio epizootiológico y zoonósico.
85	Enfermedades transmitidas por vectores: Rickettsiosis.
86	Teniosis.
87	Triquinosis: Etiología, estudio epizootiológico y zoonósico.
88	Sarnas y dermatomicosis: Etiología, estudio epizootiológico y zoonósico.
89	Virus influenza: Interés en Salud Publica.
90	Fundamento y aplicaciones de las técnicas de análisis de enfermedades transmisibles al hombre: Técnicas parasitológicas, inmunológicas y técnicas genético-moleculares.

Fuente: Programa oficial de la convocatoria.

Cómo es el examen

El proceso es la oposición por turno libre del Ayuntamiento de Madrid, con un cupo de reserva para personas con discapacidad que se califica por separado. Las bases específicas se aprobaron en 2024 (BOAM núm. 9.691, de 8 de agosto de 2024) y la resolución del BOAM núm. 10.101, de 8 de abril de 2026, las adecúa a las bases generales de 2026 para los procesos por turno libre. Las bases no mencionan la promoción interna: las cifras de abajo son las de este turno libre.

La oposición consta de dos ejercicios:

• Primer ejercicio, test. Cuestionario de 120 preguntas con tres respuestas alternativas, una correcta, sobre el contenido de todo el programa del anexo. El tiempo es de 120 minutos, más nueve preguntas adicionales de reserva y nueve minutos más, por si se anula alguna. Cada acierto puntúa, las preguntas en blanco no valoran y cada error se penaliza con 1/3 del valor de un acierto. Se califica de 0 a 10 puntos y hay que obtener al menos 5.
• Segundo ejercicio, ejercicio compuesto. Se relaciona con las materias de los grupos II, III y IV del programa y tiene dos partes: el desarrollo por escrito de un tema de composición, con una duración de dos horas, y un supuesto práctico, también de dos horas, en el que se pueden usar los textos legales o técnicos que autorice el órgano de selección. El ejercicio se lee en sesión pública ante el tribunal, que puede abrir un diálogo de hasta quince minutos. Cada parte se califica de 0 a 10 puntos y hay que obtener al menos 5 en cada una. La nota final del ejercicio es la media de las dos partes.

La calificación definitiva del proceso es la suma de las puntuaciones de los dos ejercicios.

Convocatoria oficial

La convocatoria y sus bases están publicadas en la fuente oficial.

Las bases no fijan la fecha del examen: el órgano de selección debe ajustarse al calendario que establezca el órgano competente en materia de selección.

Cómo preparar el temario de Veterinario/a Madrid 2026

El temario de Veterinario/a Madrid 2026 de Red Opositor sigue este programa oficial. Antes de decidir, puedes descargar la muestra gratuita del temario y ver cómo está explicado.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos temas tiene el temario?

Son 90 temas, repartidos en los grupos I a IV del programa del anexo de las bases específicas.

¿Qué temas entran en el primer ejercicio?

El test de 120 preguntas versa sobre el contenido de todo el programa del anexo. El segundo ejercicio se relaciona con las materias de los grupos II, III y IV.

¿Dónde está publicado el temario oficial?

En el anexo de las bases específicas del Ayuntamiento de Madrid, publicadas en el BOAM de 8 de agosto de 2024 y adecuadas por el BOAM núm. 10.101, de 8 de abril de 2026, enlazado bajo la tabla.

¿La convocatoria es de turno libre?

Sí, es una oposición por turno libre, con un cupo de reserva para personas con discapacidad. Las bases no mencionan la promoción interna.